Artikelen

Spoedcursus nudging in de praktijk
Spoedcursus nudging in de praktijk
Zo hou je in het echte leven rekening met de onbewuste verlangens van jouw gasten
29 juli 2018 | 2:08
Lodewijk fotografeert
Lodewijk fotografeert
'Met één klik maakt Lodewijk van der Grinten van een vreemde een vriend'
26 juli 2018 | 1 min
Snackverhalen: de Souflesse
Snackverhalen: de Souflesse
Guus Thijssen gaat op zoek naar de verhalen achter onze unieke snackcultuur
26 juli 2018 | 3 min
IJs!
IJs!
Wetenswaardigheden over het koudste tussendoortje
25 juli 2018 | 1 min
Een openhartig verhaal van Hans Steenbergen
Een openhartig verhaal van Hans Steenbergen
Food Inspiration's hoofdredacteur over zijn tegenslagen
19 juli 2018 | 9 min
Het EETschap verbindt
Het EETschap verbindt
Gezonde voeding voor alle lagen van de samenleving
12 juli 2018 | 3 min
Toiletverhalen
Toiletverhalen
Over gouden kabouters, twerken, bloementattoo’s en deo op aanvraag
11 juli 2018 | 1 min
Weetjes over watermeloen
Weetjes over watermeloen
De facts en figures achter het ultieme zomerfruit
11 juli 2018 | 1 min
Franse cuisine en de natuurlijk rijkdom van Canada
Franse cuisine en de natuurlijk rijkdom van Canada
Québec verenigt het oude en nieuwe continent
10 juli 2018 | 3 min
Uit eten in de grotten van eeuwenoud Matera
Uit eten in de grotten van eeuwenoud Matera
Pasta in de sassi
4 juli 2018 | 2 min
Hotdogs en hondenvlees
Hotdogs en hondenvlees
De feiten en cijfers achter het Amerikaanse worstenbroodje
3 juli 2018 | 1 min
De eerste drijvende zuivelboerderij ter wereld
De eerste drijvende zuivelboerderij ter wereld
De Floating Farm in Rotterdam is een circulaire zuivelproducent
2 juli 2018 | 3 min
Producenten Duurzaamheid
Achter de schermen bij Inter Scaldes
Achter de schermen bij Inter Scaldes
Een werkdag in een driesterrenzaak
2 juli 2018 | 1 min
Eat Love Lasagna
Eat Love Lasagna
Italiaanse cibo d’amore
1 juli 2018 | 1 min
Het ontbijt
Het ontbijt
De toekomst van de belangrijkste maaltijd van de dag
30 juni 2018 | 3 min
On trend in Gent
On trend in Gent
Van hyperspecialisatie naar unieke concepten
28 juni 2018 | 2 min
Terugblik The Food Mile 2018
Terugblik The Food Mile 2018
Een culinaire wandeltocht door de voedselketen
25 juni 2018 | 4 min
Producenten Food
Less waste, better health
Less waste, better health
Hoe de wetenschap onze koffie wat gezonder maakt
20 juni 2018 | 1 min