Wie verlangt er niet naar het moment dat de horeca de deuren weer open kan doen? To 'unlock & roll'. Co-founder van Food Inspiration Hans Steenbergen gespte zijn gitaar om en componeerde een rock & blues over restauranteigenaar Leo die probeert te overleven. In The Story of Lockdown Leo vertelt Hans dat Leo niet kan wachten zijn gasten weer te ontvangen.

Met dit lied probeert Food Inspiration alle horecaondernemers en -medewerkers in de lockdown een hart onder de riem te steken. Er gloort perspectief. Buckle up en be ready! De gasten smachten naar smaak, sfeer en gezelligheid.