Het vijfde International Magazine is uit! Shift happens: neem een kijkje in de food-future to be!
Shift happens. Niet alleen in Silicon Valley maar ook in de wereld van food & hospitality. In deze editie zoomen we in op de food agenda van de toekomst. Wat zeggen de trendwatchers, wat analyseren de marketeers en wat doen de innovatieve entrepreneurs? Neem een kijkje in de food-future to be.
In dit magazine:
Culinaire atlas – Wereldwijd voedsel contrast
Agenda van de toekomst
Happy hour at the boutique butcher
Go healthy – Gezonde concepten nemen de leiding