Weet waar je eten vandaan komt! Blogger @KarinEgberink over het project Van riek tot vork van @YFM_U.

'De afstand tussen boer, producent en consument wordt steeds groter. Veel kinderen weten niet waar melk precies vandaan komt, we eten massaal groenten en fruit geproduceerd aan de andere kant van de wereld, maar weten niet wat er om de hoek eigenlijk verbouwd wordt.'

Met Van Riek tot Vork probeert YFM Utrecht het gat tussen boer en consument te dichten. Lees de blog van Karin en bekijk de video om te zien hoe er door negentig mensen - met hoofdtelefoon op - getafeld werd op het Domplein.