Kaartverkoop #fidays is gestart! Thema: Reinventing traditions. Omdat tradities herleven en ambacht weer sexy is.

De kaartverkoop voor de Food Inspiration Days 2014 is gestart. De voorgaande edities waren binnen no time uitverkocht, dus wees er snel bij. Inschrijven kan vanaf nu in de webshop. Per dag is er ruimte voor zo’n vijfhonderd professionals.

Reinventing traditions
De zesde editie van de Food Inspiration Days wordt georganiseerd op 20 en 21 oktober in het Evoluon in Eindhoven en staat in het teken van het herontdekken van tradities, oftewel reinventing traditions.

Laat je inspireren en herontdek met ons mooie, oude ambachten en tradities. Want ambacht en traditie, we omarmen het weer. Brouwen, bakken, branden, beenhouwen en fermenteren, het ambacht mag weer gezien worden. Jonge professionals protesteren hiermee tegen vervlakking en globalisering.

Bewezen inspirerend
Al vijf jaar zijn de Food Inspiration Days in oktober hét moment voor duizenden food professionals om zich op te laden voor een nieuw jaar. Inspirators, motivators, chefs en bevlogen sprekers zorgen gegarandeerd voor veel inspiratie, nieuwe ideeën, nieuwe contacten en een mooie dag.
Een paar reacties van bezoekers van vorig jaar: 

'Super innovatief en goed voor het netwerk.'

'Voldoende nieuwe ideeën mee, interessant programma, mooie afwisseling en tempo was goed. Geen moment in slaap kunnen vallen. Food onderbrekingen heel erg leuk.'

'Het was net als vorig jaar geweldig georganiseerd, gastvrij ontvangst, duidelijk programma, leuke sprekers en voldoende inspiratie voor een nieuw jaar.'

'De toegevoegde waarde zit in het spontaan ontmoeten van interessante personen. Dus de formule is heel leuk.' 

De line-up
Zoals ieder jaar staat er een inspirerende line-up op het podium. Een gemixt gezelschap van jonge entrepreneurs, chefs, trendwatchers, inspirators en motivators die het thema kleur geven door multimediale presentaties en smakelijke proeverijen.

Traditiegetrouw houdt Food Inspiration de namen nog even geheim. Op de website www.foodinspirationdays.com wordt komende weken stukje bij beetje het programma en de sprekers onthuld.

Bekijk de aftermovie van vorig jaar – nog eens – om alvast in de stemming te komen. 

Food Inspiration Day 21 oktober 2013 from Food Inspiration on Vimeo.