Ook Too good to waste kookt met kneusjes: gazpacho van weggooi-tomaatjes.

Too good to waste presenteerde tijdens de Floriade een gazpacho van tomaatjes die anders weggegooid zouden worden. Onder het motto 'BAM! Je hebt net 200g tomaten gered' willen de jonge voedselrebellen wederom aandacht vestigen op voedselverspilling. Wij juichen dit initiatief natuurlijk toe!

 

Bekijk hier het filmpje over de gazpacho van Too good to waste. 

 

Lees hier ons Food Inspiration Magazine over No waste.