Artikelen

Werken met kerst: in een hospice
Werken met kerst: in een hospice
Oliebollen met champagne en haring
25 December 2020 | 2 min
Nomineer de F&B Professional of the Year
Nomineer de F&B Professional of the Year
AF&BM is op zoek naar de food & beverage professional 2020
25 December 2020 | 1 min
Topchef Dennis Huwaë kookt met kerst thuis
Topchef Dennis Huwaë kookt met kerst thuis
Veel chefs moeten thuis een kerstdiner maken
24 December 2020 | 1:55
Werken met kerst: als wijkagent
Werken met kerst: als wijkagent
Frietje met frikandel speciaal
24 December 2020 | 2 min
Niven Kunz beleefde faillissement én heropening in 2020
Niven Kunz beleefde faillissement én heropening in 2020
Van restaurant Niven naar Triptyque
23 December 2020 | 4 min
Werken met kerst: in het ziekenhuis
Werken met kerst: in het ziekenhuis
Maaltijd uit de magnetron
23 December 2020 | 2 min
Nieuw print magazine Food Inspiration, nummer 9
Nieuw print magazine Food Inspiration, nummer 9
Bewaarmagazine met verhalen uit de wereld van eten en drinken
22 December 2020 | 2 min
Podcastaflevering 2 | Ria Joosten
Podcastaflevering 2 | Ria Joosten
In gesprek met partycateraar Ria Joosten
22 December 2020 | 1 min
Werken met kerst: in een asielzoekerscentrum
Werken met kerst: in een asielzoekerscentrum
Rijst met kip en groenten
22 December 2020 | 2 min
Food Inspiration in gesprek met ondernemer Edwin Klaasen
Food Inspiration in gesprek met ondernemer Edwin Klaasen
Met optimisme en liefde naar 2021
21 December 2020 | 11:50
De tegeltjeswijsheden van 2020
De tegeltjeswijsheden van 2020
De corona-uitspraken die wij niet zullen vergeten
21 December 2020 | 1 min
Werken met kerst: op een productieplatform
Werken met kerst: op een productieplatform
Maaltijd van sterrenniveau op zee
21 December 2020 | 2 min
Food Inspiration in gesprek met Linette Mak, de wilde boerin
Food Inspiration in gesprek met Linette Mak, de wilde boerin
We zitten in een seksuele crisis, wat kan de horeca doen?
20 December 2020 | 13:35
Hoe begin je met lokaal koken?
Hoe begin je met lokaal koken?
Tips van vier topchefs over producten uit de omgeving
20 December 2020 | 5 min
Horecaondernemer Michiel Deenik is somber, maar hoopvol
Horecaondernemer Michiel Deenik is somber, maar hoopvol
Het is erop of eronder voor eigenaar Amsterdamse restaurants
19 December 2020 | 11:17
's Werelds beste Marokkaanse chef opent zaak in Amsterdam
's Werelds beste Marokkaanse chef opent zaak in Amsterdam
Een interview met Najat Kanaache
18 December 2020 | 2:27
Deze drie food start-ups vielen in de prijzen bij ASN
Deze drie food start-ups vielen in de prijzen bij ASN
Kumasi Drinks, Falafval en Natulatte zijn on trend
18 December 2020 | 4 min
Michelin presenteert Bib Gourmand België en Luxemburg
Michelin presenteert Bib Gourmand België en Luxemburg
“We zijn met de nodige empathie te werk gegaan”
17 December 2020 | 3 min