Corona

Het circus van hoop en vrees in ons brein
Het circus van hoop en vrees in ons brein
Column van hoogleraar Victor Lamme over het coronabeleid
21 april 2021 | 4 min
Sponsored Story
Makro helpt ondernemers bij heropening
Makro helpt ondernemers bij heropening
Betaaltermijn van 90 dagen biedt ademruimte
21 april 2021 | 3 min
Amerikaanse foodgiganten winnaars van pandemie
Amerikaanse foodgiganten winnaars van pandemie
QSR-merken zetten in op convenience en digitalisering
16 april 2021 | 2 min
Pandemie is ook mentale en emotionele test...
Pandemie is ook mentale en emotionele test...
Hans Steenbergen over de kracht van kwetsbaarheid
16 april 2021 | 3 min
Sponsored Story
Sunny snacks
Sunny snacks
Verwachte trends voor de borrel op het heropende terras
13 april 2021 | 2 min
Marriott test contactloze uitgifte van hotelontbijt
Marriott test contactloze uitgifte van hotelontbijt
Overhandiging van kamersleutels via kiemdodende UV-kastjes
13 april 2021 | 1 min
De keuze tussen haute cuisine en Jan Modaal
De keuze tussen haute cuisine en Jan Modaal
De Smidse Culinair wacht opnieuw een enorme ommezwaai
12 april 2021 | 7 min
8 chefs worth traveling for
8 chefs worth traveling for
Als het weer kan, dan wil je hier naartoe
11 april 2021 | 4 min
Sponsored Story
Gastvrijheid door innovatie
Gastvrijheid door innovatie
PDX Services zet in op nieuwe behoeften van kantoormedewerkers
6 april 2021 | 3 min
Efteling wil dat bezoekers gezonder eten
Efteling wil dat bezoekers gezonder eten
Horecaconcept De Betere Keuze moet consument helpen
1 april 2021 | 2 min
Geen vette hap, maar oesters en champagne
Geen vette hap, maar oesters en champagne
High-end drive-through opent op 2 en 3 april in Wassenaar
31 maart 2021 | 2 min
Toos Werkloos helpt mensen met solliciteren
Toos Werkloos helpt mensen met solliciteren
Anna Staats maakte van werkloosheid haar baan
31 maart 2021 | 2:22
Met horeca anticiperen op thuiswerken
Met horeca anticiperen op thuiswerken
Marleen de Kort: betalen voor verblijf bij Bairro's Buro
29 maart 2021 | 4 min
Op de Faeröer Eilanden is de lokale gemeenschap alles
Op de Faeröer Eilanden is de lokale gemeenschap alles
Chef Poul Andrias Ziska van restaurant KOKS** over corona in het hoge noorden
27 maart 2021 | 4 min
In moeilijke tijden moet je actief blijven
In moeilijke tijden moet je actief blijven
Sterrenchef Jef Schuur opende een delicatessenzaak tijdens de corona lockdown
27 maart 2021 | 5 min
Sloveense tweesterrenchef Ana Roš over de coronatijd
Sloveense tweesterrenchef Ana Roš over de coronatijd
“De eerste weken na de heropening behoren tot de moeilijkste periodes van mijn leven”
27 maart 2021 | 4 min
Groot personeelstekort dreigt voor foodservice
Groot personeelstekort dreigt voor foodservice
Een flexibele schil en andere oplossingen
22 maart 2021 | 3 min
KHN-voorzitter Robèr Willemsen over 2020
KHN-voorzitter Robèr Willemsen over 2020
21 maart 2021 | 6 min