Corona

Hoogleraar pleit voor solidariteitsheffing
Hoogleraar pleit voor solidariteitsheffing
Foodretail en webwinkels moeten horeca en zzp'ers helpen
1 februari 2021 | 3 min
Een festival plannen in onzeker 2021
Een festival plannen in onzeker 2021
Into The Great Wide Open bouwt voort op lessen van zomer 2020
30 januari 2021 | 3 min
What’s here to stay in de logiessector?
What’s here to stay in de logiessector?
Lunch to go, online reserveren en digitale meetings ook na corona
28 januari 2021 | 3 min
Gebroken ruiten bij Coffeelab in Eindhoven
Gebroken ruiten bij Coffeelab in Eindhoven
Horecaondernemer Jeroen Veldkamp over de rellen
25 januari 2021 | 3 min
Bij veel eventcateraars gaat het licht bijna uit
Bij veel eventcateraars gaat het licht bijna uit
Veel opdrachten voor de toekomst, maar nu diep in de rode cijfers
23 januari 2021 | 3 min
Hoe kijken topchefs naar de verlenging van de lockdown?
Hoe kijken topchefs naar de verlenging van de lockdown?
Onzekerheid vreet aan patrons cuisiniers, maar ze blijven bezig
14 januari 2021 | 3 min
Het personeel van de toekomst
Het personeel van de toekomst
De gevolgen van corona voor hotelschool studenten
2 januari 2021 | 3 min
De best gelezen artikelen van 2020
De best gelezen artikelen van 2020
Deze twee artikelen lazen jullie het meest
31 december 2020 | 1 min
Het jaar van Hiske Versprille
Het jaar van Hiske Versprille
De dilemma’s van een restaurantcriticus
27 december 2020 | 5 min
Nomineer de F&B Professional of the Year
Nomineer de F&B Professional of the Year
AF&BM is op zoek naar de food & beverage professional 2020
25 december 2020 | 1 min
Topchef Dennis Huwaë kookt met kerst thuis
Topchef Dennis Huwaë kookt met kerst thuis
Veel chefs moeten thuis een kerstdiner maken
24 december 2020 | 1:55
Podcastaflevering 2 | Ria Joosten
Podcastaflevering 2 | Ria Joosten
In gesprek met partycateraar Ria Joosten
22 december 2020 | 1 min
Food Inspiration in gesprek met ondernemer Edwin Klaasen
Food Inspiration in gesprek met ondernemer Edwin Klaasen
Met optimisme en liefde naar 2021
21 december 2020 | 11:50
De tegeltjeswijsheden van 2020
De tegeltjeswijsheden van 2020
De corona-uitspraken die wij niet zullen vergeten
21 december 2020 | 1 min
Thijs Meliefste bouwt nieuw concept tijdens horecasluiting
Thijs Meliefste bouwt nieuw concept tijdens horecasluiting
“In Nederland lopen we achter met afhaal”
16 december 2020 | 3 min
Lopen naar Den Haag voor 100% compensatie
Lopen naar Den Haag voor 100% compensatie
Horecaondernemers vragen aandacht voor impact maatregelen
16 december 2020 | 2:35
In gesprek met de baas van Unilever Food Solutions
In gesprek met de baas van Unilever Food Solutions
Harry Brouwer over het slechtste jaar ooit
15 december 2020 | 6 min
Rutte kondigt harde lockdown aan
Rutte kondigt harde lockdown aan
Ook hotels mogen geen eten en drinken meer serveren
14 december 2020 | 5 min