Pop up foodshop met alleen gehaktballen in Gent. Van de Vlaamse TV-kok Wim Ballieu.
Een hommage aan de authentieke Vlaamse gehaktbal. En zijn naam heeft hij helemaal mee: Wim Ballieu bestiert tot september een pop-up foodshop in Gent met variaties op de gehaktbal. Naam van de foodshop is dan ook Balls & Glory. Ballieu is bekend van het Vlaamse TV-programma Goe Gebakken.
De ambachtelijke gehaktballen krijgen door hun vulling een moderne twist en die vulling kan variëren per dag. Standaard serveert Ballieu de gevulde ballen met puree en groenten. Balls & Glory krijgt in het najaar een permanente plek.