Steeds vaker zien we dat een langdurig ongezond eet- of leefpatroon de oorzaak kan zijn van ziekten.

Meer dan driekwart van de Nederlanders haalt de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid groente per dag niet. De consument weet wel dat hij gezond moet eten, en wil ook wel, maar doet het vaak toch niet vanwege tijdgebrek of de moeite die het kost om zelf een gezonde maaltijd te bereiden.

Grünten als ontbijt

Grünten biedt daar een oplossing voor. Oprichter Berend Eberson ontwikkelde ontbijtproducten die 50% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid aan groente bevatten. Zo hebben mensen voordat de dag nog maar begonnen is al de helft aan de aanbevolen groenten binnen zonder dat het ze tijd kost om zelf groenten te kopen en te verwerken in een maaltijd.

Dit artikel verscheen eerder in het digitale Food Inspiration Magazine Celebrate Diversity. Klik hier beneden om naar het digitale magazine te gaan en meer te lezen over innovatieve start-ups.