Voor genetische modificatie van voedselgewassen gelden in de Europese Unie zeer strenge restricties. Een groep van wetenschappers, onder wie Louise Fresco, vraagt ‘Brussel’ om het beleid te versoepelen.

Foto: Louise Fresco, PR-foto door Jeroen Oerlemans

Enkele weken geleden is in Singapore het eerste kippenvlees geserveerd dat opgekweekt is in een laboratorium. Nederland speelt bij de ontwikkeling van kweekvlees al decennialang een vooraanstaande rol. Toch moest het eerste mini-hamburgertje van kweekvlees van de universiteit van Maastricht enkele jaren geleden in Londen worden bereid en gepresenteerd.

Omdat de EU-regels voor GMO (genetische gemodificeerd organisme) zo streng zijn, mag je in de Europese Unie, en dus Nederland, zelfs eigenlijk geen eens kweekvlees in de koelkast hebben, laat staan verkopen of opeten. Andere landen in de wereld halen Europa hierdoor aan alle kanten in.

Video die Food Inspiration eerder maakte met Louise Fresco

Winkels

De discussie over gentech met bijvoorbeeld gewassen ligt gevoelig in Europa. Toch deed een groep wetenschappers een beroep op de Europese commissie om meer experimenten mogelijk te maken. Gentech zou volgens onder anderen Louise Fresco, bestuursvoorzitter van de Wageningen Universiteit, bijvoorbeeld de biologische landbouw vooruit kunnen helpen. Zij ondertekende samen met andere wetenschappers uit ons land, Duitsland, Zweden en de VS een artikel ten faveure van GMO. Met name bepleiten de wetenschappers ruimere mogelijkheden voor gene editing, waarbij een stukje van de bestaande genen van planten en voedselgewassen veranderd mag worden.

Bij gene editing worden aan een gewas geen ‘lichaamsvreemde’ genen toegevoegd. Met name hiervoor zijn tegenstanders van gentechnologie beducht; zij vinden dat er niet aan de genen van gewassen en dieren gesleuteld moet worden met 'derden genen'.