“Het is krankzinnig hoe anoniem de duurzame wereld is.” Jeroen Janssen lanceerde een nieuw duurzaam eierbedrijf. Transparantie staat in alle onderdelen van het bedrijf centraal.
Janssen is mede-oprichter van TCXA, een consultancybureau op het gebied van customer experience. Tijdens een project op de eiermarkt, zag hij dat er veel kansen lagen. Financieel ondersteund door eierboeren greep hij zelf de kans. In Nederland verkoopt het bedrijf aan Plus. In Engeland, Duitsland en Frankrijk werkt het samen met één grote retailer.
Livestream in de kippenstal
Wat Crazy About Eggs verkoopt is niet per se uniek. Biologische en biodynamische eieren, met hoge standaarden op het gebied van dierenwelzijn en duurzaamheid. De doosjes zijn biologisch afbreekbaar en de boeren krijgen een hogere marge dan gebruikelijk. De manier waarop het bedrijf verkoopt, is wel uniek in de branche. Janssen wil volledig transparant zijn naar de consument.
Het bedrijf installeerde camera’s bij boeren zodat consumenten live de kippen kunnen bekijken. Met een QR-code kunnen ze gegevens van alle ketenpartners inkijken, zoals kwalificaties waar ze aan voldoen en zelfs winstmarges. Janssen: “Op onze doosjes staan bijvoorbeeld ook niet de Beter Leven sterren. Keurmerken dekken niet de volledige lading van wat boeren doen. Dit is voor ons de manier om te bewijzen dat we doen wat we zeggen. Het is aan de consument of wij het verhaal goed genoeg vertellen.”
Customer experience is vaak verouderd
Janssen: “In zekere zin doen we niets nieuws. Elk ei heeft al een code die laat zien hoe de kip gehouden wordt en uit welk land en van welke boerderij het ei komt. Dat hele systeem is echter onduidelijk voor consumenten en ondersteund door volledig verouderde websites. Ik zat laatst bij een bekend hotel aan het ontbijt, waar ze de meest dieronvriendelijke eieren serveerden. Zonder dat gasten dat feitelijk doorhebben!”
Janssen: “In de paar weken dat we in de schappen liggen hebben we al honderden berichten gehad van klanten, vooral op de klassieke eiermomentjes zaterdag- en zondagochtend. Bijvoorbeeld: waarom ons eigeel toch zo licht van kleur was. Het bleek dat het die periode warm was geweest, dus de kippen veel water hadden gedronken. Met dat soort interacties is ons doel feitelijk al bereikt.”