Don't do this at you restaurant. Exploderende toetjes.

Waarschuwing vooraf: don't do this at your restaurant! Exploderende desserts. Het is wel weer eens wat anders dan feestelijke toetjes met de onvermijdelijke sterretjes of spuwend koud vuur.

 

De ontploffende dessertcakes trokken onlangs de aandacht tijdens een diner in Parijs. Bedoeling was de gasten een memorabele gebeurtenis voor te schotelen die ze zich nog lang zouden heugen. Het ging om een foto- en videoproject van fotokunstenaar Hans Gissinger. Bekijk video hier.