In 'Camjo Kees proeft de wereld in 010' eet Food Inspirations camerajournalist Kees van Duinhoven elke maand wat anders in zijn geboortestad Rotterdam, één van de meest multiculturele steden ter wereld. In deze vijfde aflevering stuit Kees op de Szechuaanse keuken. We kennen allemaal Chinees eten, althans dat denken we. Wat écht Chinees eten is, ontdekt Kees bij SanSan.
Camjo Kees gaat Chinezen, maar dan echt
Van vissenogen tot dandan-noedels; de Szechuaanse keuken bij SanSan in Rotterdam

Lees altijd gratis de artikelen van Food Inspiration
Voer eenmalig je e-mailadres in en je hebt onbeperkt toegang tot al onze trendverhalen, interviews en tips:
Meer Video
-
Zuivere Koffie, 's werelds eerste koffiebranderij in de gevangenis
27 oktober 2024 | 9:38 -
Video: 5x bakkerijen in Kopenhagen
7 augustus 2024 | :00 -
Nederlands zeewier kan ons menu verrijken
6 mei 2024 | 3:29 -
Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration:
16 oktober 2023 | 3:12 -
Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs
8 juli 2023 | 1:40
Meer Redactioneel
-
Driesterrenzaak The Fat Duck komt met kleiner menu voor gasten aan Ozempic
18 september 2025 | 3 min -
Focus op duurzaamheid, plant-based, cocktails, bier en start-ups tijdens Gastvrij Rotterdam 2025
9 september 2025 | 4 min -
Hoe kan je nog beter proeven als chef of sommelier?
15 augustus 2025 | 4 min -
Met een goede energiebalans creëer je een gezonde werkplek voor je medewerkers
16 juli 2025 | 5 min -
Oproep: professor zoekt input voor culinaire erfgoedbibliotheek
1 juli 2025 | 5 min
Meld je aan voor de nieuwsbrief
Best gelezen artikelen
-
Dit zijn de 6 belangrijkste transities in food voor 2026
28 september 2025 | 3 min -
Hoe kun je als ambachtelijke bakker uitgroeien tot miljoenenbedrijf?
30 september 2025 | 4 min -
Zoektocht naar nieuwe balans
22 september 2025 | 3 min -
Van dopingaffaire tot desem: dit hebben wielrennen en brood met elkaar gemeen
30 september 2025 | 4 min -
De opmars van de smashburger: de 5 grootste formules van Nederland
26 september 2025 | 2 min