Food Inspiration kijkt met verschillende mensen uit de wereld van food terug op een bewogen jaar. Net als tijdens oudjaarsavond blikken we niet alleen terug, we kijken ook vooruit en maken voornemens. Dit keer niet rond de tafel met oliebollen, maar digitaal aan de hand van video’s. Vandaag: het team van Food Inspiration. We bespreken wat het meeneemt van 2020 naar het nieuwe jaar, wat het juist achterlaat en welke tip het heeft voor andere professionals.
4:28 min
Voornemens voor 2021: ons team
Wat laten we achter in 2020 en wat nemen we meer naar 2021?
.png-28x28.png)
Lees altijd gratis de artikelen van Food Inspiration
Voer eenmalig je e-mailadres in en je hebt onbeperkt toegang tot al onze trendverhalen, interviews en tips:
Meer Video
-
Zuivere Koffie, 's werelds eerste koffiebranderij in de gevangenis
27 oktober 2024 | 9:38 -
Video: 5x bakkerijen in Kopenhagen
7 augustus 2024 | :00 -
Nederlands zeewier kan ons menu verrijken
6 mei 2024 | 3:29 -
Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration:
16 oktober 2023 | 3:12 -
Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs
8 juli 2023 | 1:40
Meld je aan voor de nieuwsbrief
Best gelezen artikelen
-
Herman den Blijker over de impact van afvalmedicijnen voor de horeca
2 maart 2025 | 9 min -
Inspiratie voor een smaakvolle terraskaart
27 februari 2025 | 3 min -
Danny Deng van Dadawan en Parkstad Plaza: koning van de Aziatische restaurants
27 februari 2025 | 10 min -
't Raedthuys* in Duiven telt 1 keuken, maar 2 sterrenchefs voor de komende 3 jaar
20 februari 2025 | 8 min -
70 Britse vrouwelijke chefs spreken zich uit: seksisme in de keuken moet stoppen
21 februari 2025 | 4 min