Artikelen

Roep om heropening wordt groter en groter
Roep om heropening wordt groter en groter
Strijd tussen horeca en retail om ruimte voor versoepeling
13 januari 2022 | 6 min
Foodservice Hospitality
Dan moet je maar geen lul zijn
Dan moet je maar geen lul zijn
Gastvrijheidsexpert Wouter Verkerk deelt prikkelende opinie over goed ondernemerschap
13 januari 2022 | 4 min
Foodservice Hospitality
Deze week geen Horecava, vanuit Food Inspiration toch inspiratie uit Amsterdam
Deze week geen Horecava, vanuit Food Inspiration toch inspiratie uit Amsterdam
3 start-ups, 1 sterrenchef, 1 redder in tijden van duurzaamheid en 4 inspirerende foodconcepten
13 januari 2022 | 6:03
Foodservice Concepten
Choosewise brengt horeca en flexwerkers samen
Choosewise brengt horeca en flexwerkers samen
Kantoor, thuis of het café: waar werk jij vandaag?
12 januari 2022 | 4 min
Foodservice Concepten
Zelfrijdende auto’s? Autonome tractors komen eraan!
Zelfrijdende auto’s? Autonome tractors komen eraan!
Is dit de toekomst van de landbouw?
11 januari 2022 | 2 min
Producenten Innovatie
Wie volgt Rival Foods op als duurzame foodinnovatie van 2022?
Wie volgt Rival Foods op als duurzame foodinnovatie van 2022?
Inschrijving voor Rabo Duurzame Innovatieprijs sluit eind januari
11 januari 2022 | 2 min
Foodservice Food
Deze Spekkoekkoningin maakt spekkoek voor sterrenchefs
Deze Spekkoekkoningin maakt spekkoek voor sterrenchefs
Ondernemer Jessica Chang Sing Pang werkt samen met Hans van Wolde
10 januari 2022 | 4 min
Foodretail Chefs
Geen genoegen met middelmatige oliebollen
Geen genoegen met middelmatige oliebollen
Een lesje winnaarsmentaliteit van sterrenchef Lars van Galen
10 januari 2022 | 5 min
Gastronomie Chefs
Tankstations sorteren voor op nieuwe realiteit
Tankstations sorteren voor op nieuwe realiteit
Zes voorbeelden van food & beverage langs de weg
10 januari 2022 | 4 min
On-the-go Concepten
Dit zijn de groeiconcepten van 2022...
Dit zijn de groeiconcepten van 2022...
Deel 2 van een tweeluik over kansrijke bedrijfsformules
8 januari 2022 | 3 min
Restaurants Concepten
Chefs die het anders doen | vechter voor gelijkheid Najat Kaanache
Chefs die het anders doen | vechter voor gelijkheid Najat Kaanache
Succes is een kwestie van heel hard werken, vallen, opstaan en doorgaan
8 januari 2022 | 4 min
Restaurants Chefs
Wat betekent de flitsbezorgrevolutie voor foodretail en foodservice?
Wat betekent de flitsbezorgrevolutie voor foodretail en foodservice?
Jumbo zet als eerste Nederlandse retailer de stap, wie volgt?
7 januari 2022 | 5 min
Foodretail Delivery
Bio is booming: hoe de biologische landbouw transformeert van stoffig naar hip
Bio is booming: hoe de biologische landbouw transformeert van stoffig naar hip
"Dankzij Frans Timmermans is bio nu onderdeel van het maatschappelijke debat"
7 januari 2022 | 4 min
Producenten Duurzaamheid
Peter Gast helpt met pop-up restaurant en Onno Kokmeijer verlaat Ciel Bleu**
Peter Gast helpt met pop-up restaurant en Onno Kokmeijer verlaat Ciel Bleu**
Menu van de Dag | Kort culinair nieuws
6 januari 2022 | 2 min
Gastronomie Chefs
Geen alcohol, wel een buzz tijdens Dry January
Geen alcohol, wel een buzz tijdens Dry January
Alcoholvrije dranken die effect hebben op je gemoedstoestand
6 januari 2022 | 3 min
Foodretail Drinks
Orit Mohammed maakt haar droom in koffie waar
Orit Mohammed maakt haar droom in koffie waar
Van kansarm naar succesvol ondernemer
6 januari 2022 | 3:29
Foodservice Concepten
Airbnb topman Chesky over de toekomst van werk en reizen
Airbnb topman Chesky over de toekomst van werk en reizen
Elk huis in de wereld is een kantoor voor de nieuwe generatie
5 januari 2022 | 7 min
On-the-go Steden
McDonald's Park & Dine beleeft wereldprimeur in Stadskanaal
McDonald's Park & Dine beleeft wereldprimeur in Stadskanaal
Verder: zakennieuws over Gorillas-deal met Jumbo en Restaurant Company Europe
5 januari 2022 | 2 min
Foodretail Delivery