Door 
Een collega van ons zusterbedrijf communicatiebureau Shoot My Food vertrok bij het bedrijf met de plannen om een eigen delicatessenzaak te openen. Voor haar afscheid zetten de collega’s hun favoriete speciaalzaken op een rijtje. Het resulteerde in een enorme lijst, die we jou niet willen onthouden. Dit zijn – volgens de Shoot My Food en Food Inspiration collega’s – de 29 speciaalste speciaalzaken van ons land.
Friesland
Specialiteitenhuys Wijn & Spijs - Heerenveen
Specialist in ambachtelijke producten en specialiteiten, waaronder olijfolies, bieren, wijnen, kruiden en gedroogde worstjes.
House of Taste - Leeuwarden
Groothandel en speciaalzaak voor horeca, detaillist, foodservice en particulieren met een focus op ambachtelijke producten uit heel Nederland.
Noord-Holland
Levain et le vin - Amsterdam
Bakkerij waar dagelijks zuurdesembroden gebakken worden gecombineerd met een winkeltje waar een breed assortiment aan natuurwijnen wordt verkocht.
P.G.C. Hajenius - Amsterdam
Sigarenspeciaalzaak gevestigd in een monumentaal pand aan het Rokin, ingericht in art deco stijl, met een luxe assortiment aan sigaren, pijpen en tabak.
Feduzzi - Amsterdam
Italiaanse delicatessenzaak, traiteur en lunchroom waar je terecht kunt voor broodjes, pasta’s, sauzen en Italiaanse foodproducten.
Thulls Deli - Amsterdam
Fijne deli waar eigenaresse Simone van Thull zich heeft gespecialiseerd in fermentatie en producten op zuur. Thulls levert veel aan Amsterdamse horeca maar je kunt hier ook terecht voor belegde broodjes en andere producten.
Zuid-Holland
Gransjean Wijnen & Delicatessen - Den Haag
Speciaalwinkeltje met meer dan 300 verschillende soorten wijn, belegde broodjes, boerenkazen, vleeswaren en noten.
Adriatika delicatessen - Gouda
Delicatessenwinkel en traiteur met meer dan 800 producten afkomstig uit landen rondom de Adriatische zee (Italië, voormalig Joegoslavië en Griekenland).
Whiskybase - Rotterdam
Winkel en webshop met meer dan honderden soorten whisky afkomstig van onafhankelijke bottelaars van over de hele wereld.
Gastrovino Savourer - Gorinchem
Delicatessenwinkel en webshop met kazen, noten, gedroogde vruchten, pasta’s, olijfolies, azijnen, wijnen en cadeaupakketten.
Utrecht
De notenwinkel van Zeist - Zeist
Groothandel, horecaleverancier en winkel gespecialiseerd in noten, zuidvruchten en chocola. Bigoli - Utrecht Italiaanse specialiteiten- en cadeauwinkel, cateraar en broodjeszaak. Onder andere een perfecte plek voor het verzamelen van ingrediënten voor een uitgebreide borrelplank.
Landwaart Culinair - Maartensdijk
Begon in 1987 als groente- en fruitspeciaalzaak, inmiddels uitgegroeid tot een van de grootste speciaalwinkels van Nederland met eigen bakkerij, patisseriekeuken en cateringtak.
Gelderland
‘t Zuivelhoekje - Wageningen
Kaasspeciaalzaak met een zeer uitgebreid assortiment buitenlandse kazen, bijzondere wijnen, noten, delicatessen en streekproducten.
Choco & Zo - Barneveld
Winkelformule gespecialiseerd in de productie van chocoladeproducten die in het zicht van de klant in de open keuken worden geproduceerd.
Thee Zusje - Culemborg
Winkeltje met meer dan 150 soorten verse thee en diverse soorten koffie, het ’zusje’ van cadeauwinkel Kado Tante, van dezelfde eigenaren. Alle producten zijn ook online te bestellen via de webshop.
Zuijders - Arnhem
Cateraar, traiteur, lunchroom en winkeltje waar Mediterrane delicatessen, kaas, vleeswaren, wijn en verse maaltijden verkocht worden.
De Zilte Zeemeermin - Arnhem
Vismarkt en visbar, in 2017 geopend door twee broers met ‘liefde voor vis en passie voor mensen’. In 2023 overgenomen door een nieuwe eigenaar, met dezelfde liefde en visie.
Landgoedwinkel de Mariënwaerdt - Beesd
Winkel op landgoed Heerlijkheid de Mariënwaerdt met biologische landgoedproducten zoals jams, chutneys, kazen en sappen.
Pickle de winkel - Arnhem
Fermentatiewinkel waar de eigenaren voedselverspilling tegen gaan door overschotten aan biologische groenten en fruit van lokale telers te fermenteren.
Pater Deli - Nijmegen
Het Deli broertje van koffie- & lunchcafé, De Blonde Pater. Pater Deli is alles wat je van een goede Deli mag verwachten. Je vindt er broodjes to go, een breed assortiment maaltijden en allerlei lekkers voor bij de borrel.
Overijssel
De Kas van Kaat - Zwolle
De Kas van Kaat is bakkerij, winkel, groentewinkel en lunchcafé in een. In de bakkerij worden dagelijks broden en patisserie producten gebakken, waaronder de beroemde appelKaatjes. In de winkel vind je een ambachtelijk en biologisch basisassortiment voor je dagelijkse boodschappen, aangevuld met producten (jam, soep, chutneys) uit eigen keuken. In de groentewinkel is er uitsluitend groente van eigen oogst.
Noord-Brabant
Charlots' Delicatessen - Hilvarenbeek
Delicatessenwinkeltje met een uitgebreid assortiment aan kaas, vleeswaren, patés, olijven, noten, tapenades en huisgemaakte maaltijden.
Boergondisch - Den Bosch
Winkel, broodjeszaak, cateraar, koffietentje, cadeauwinkel en lunchroom in een met een selectie aan Brabantse vleeswaren, kazen, brood, zuivel, jam’s en chutney’s.
Biedronka - Oss
Poolse supermarkt waar je onder andere terecht kunt voor verse, warme kielbasa (Poolse vleesworst) en een enorme verscheidenheid aan Poolse biertjes.
Gerard & Suus - Wijk & Aalburg
Biologische bakkerij met een eigen molen. Heeft een assortiment van 1.700 biologische producten, inclusief glutenarm en glutenvrij brood.
Van Roessel - Waalwijk
Mensen komen vanuit heel Brabant naar deze traiteur en slagerij waar je al zes generaties lang de liefde voor het ambacht en het product proeft. Het assortiment bestaat uit onder andere tapas en hapjes, maaltijden en belegde broodjes.
Limburg
A la Paco - Maastricht
Specialiteitenwinkel gespecialiseerd in Spaanse producten. Verkoopt onder andere belegde broodjes, wraps, tapenades en tapasproducten.
Eyserhalte - Eys
Delicatessenzaak en lunchroom met culinaire producten uit Limburg en omgeving en een bijna on-Nederlands uitzicht over de heuvels en wijngaarden.
