Professioneel proeven met een Japans randje: een handige tasting spoon.
De Professional Tasting Spoon is meer dan ‘zomaar een lepel’. Deze lepel is namelijk speciaal ontwikkeld om ervoor te zorgen dat hetgeen je ermee in je mond stopt ook daadwerkelijk beter proeft. De Tasting Spoon, gemaakt van roestvrij staal, heeft namelijk een opstaand randje, dat ervoor zorgt dat je bij het proeven een beetje lucht mee naar binnen zuigt. Hierdoor neem je de smaken beter waar dan wanneer je van een normale lepel eet. Ook zorgt de lepel er op deze manier voor dat je aroma’s proeft die normaal verborgen blijven. Het proefgerei is overgewaaid vanuit Japan, waar de lepel al dagelijks gebruikt door de grootste smaakprofessionals van Azië.