Hoewel Dry January van start ging, blijkt dat de zomer populairder is om alcoholgebruik te minderen. Dit blijkt uit onderzoek naar alcoholgebruik van het botanische biermerk Lowlander, uitgevoerd door Future of Food Institute. Het onderzoek laat zien dat Nederland aan het begin staat van een blijvende shift in alcoholgebruik.

Trend: jongere generaties drinken bewuster

Het onderzoek wijst op een groeiende trend van bewuster alcoholgebruik onder jongere generaties. Hoe ouder de generatie, hoe frequenter er alcohol wordt gedronken, blijkt uit de cijfers.

  • Zo drinkt 49% van Gen Z wekelijks of vaker.

  • Het percentage dat wekelijks of vaker drinkt, ligt hoger bij millennials (56%), Gen X (57%) en babyboomers (61%).

  • 39% van de alcohol-drinkende Nederlanders is de afgelopen 5 jaar minder gaan drinken.

  • Bijna een kwart van de Gen Z'ers zegt te willen minderen met alcohol (23%).

  • Het percentage dat wil minderen met alcohol, ligt lager bij oudere generaties (Gen X en Boomers).

Minderings-strategieën

Het onderzoek zoomt ook in op hoe en wanneer Nederland mindert. Terwijl een derde van de ‘minderaars’ Dry January aangrijpt om alcoholgebruik te minderen, valt het op dat dit aandeel in de zomermaanden nog veel hoger is. Daarnaast valt het op dat vrouwen Dry January vaker als manier gebruiken om te minderen (39%), dan mannen (29%). 

17% van de modererende Nederlanders geeft aan dat ze op een avond tussen alcoholische en non-alcoholische opties switchen. Driekwart van de minderende Nederlanders let vooral doordeweeks op alcoholgebruik, en thuis speelt hierbij een belangrijke rol: 71% geeft aan daar minder alcohol te drinken.

Lees ook: Dit zijn de trends voor 2025 op het gebied van no en low alcohol »

Switchgedrag in de horeca

Ook in het gedrag in de horeca is deze trend zichtbaar. Meer dan één op de vijf Nederlanders houdt bij de keuze van een restaurant of café rekening met het aanbod van alcoholarme of alcoholvrije dranken. Onder millennials stijgt dit zelfs naar meer dan één op de drie.

Een kwart van de Nederlanders bestelt vaker dranken met een laag alcoholpercentage. Bij Gen Z en millennials is dat zelfs één op de drie. Bijna de helft van de mensen die minder willen drinken vindt dat de beschikbaarheid van betere niet-alcoholische alternatieven ze motiveert om te minderen.

Ook interessant: Dit staat er op de alcoholvrije kaart van toprestaurants zoals De Librije***, De Kromme Dissel* en Coulisse* »

Van fitter worden tot ‘hangxiety’: redenen om te minderen

De top 3 redenen om te minderen met alcohol zijn gezondheidsredenen zoals:

  1. Fitter worden

  2. Meer energie 

  3. Algemene mentale gezondheid

Gen Z heeft opvallend hoge scores voor "fitter worden" (75%), “geen behoefte meer aan alcohol" (74%) en "meer energie" (65%), wat een duidelijke trend naar een bewuste levensstijl onder jongeren aangeeft. Mannen geven “fitter worden” ook vaker aan dan vrouwen. 71% van Gen Z noemt geld besparen als reden om minder te drinken, aanzienlijk meer dan bij millennials (51%) en babyboomers (29%). 46% van Gen Z had een slechte ervaring onder invloed van alcohol en wil daarom minder drinken. 

Het onderzoek is uitgevoerd door Future of Food Institute in december 2024 in de vorm van een enquête onder ruim 1000 Nederlanders die aangaven alcoholhoudend of alcoholvrij te hebben gedronken in de afgelopen drie jaar.