Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Rucolazaadolie interessant alternatief voor olijfolie
Olie Bibliotheek in Amsterdam vindt alternatief voor tekort aan plantaardige oliën
12 maart 2024
|
4 min
Gastronomie
Chefs
Dolle Diva in Amersfoort: bij dit over the top restaurant staan gasten online in de rij
Cool Concepts | Ken je dit foodservicebedrijf al?
11 maart 2024
|
3 min
Restaurants
Concepten
Dit is de moderne versie van het Chin. Ind. Rest.
Yu.eat werd in 1 jaar Europees marktleider in het segment virtuele restaurants met Aziatische keuken
10 maart 2024
|
3 min
Restaurants
Delivery
Van overwinteroord voor bejaarden naar mondaine culturele trekpleister
Het Spaanse Malaga zet zich stevig op de kaart als food & travel destination
9 maart 2024
|
7 min
Hotellerie
Citytrip
Thull’s Deli: “We serveren hier comfortfood met een funky twist”
Simone van Thull over haar eetwinkel met een hoofdrol voor fermentatie
8 maart 2024
|
4 min
Foodretail
Food
Nieuw restaurant Heimat in Utrecht: “Al voor de opening 600 reserveringen"
Niels van Zijl (28) vond 6 investeerders en opent fine dining concept
8 maart 2024
|
6 min
Gastronomie
Chefs
Hoe speel je in op jouw type gast?
Tips om jouw gasten te verleiden tot duurzame keuzes
7 maart 2024
|
6 min
Restaurants
Duurzaamheid
Bij Sergio Herman reserveer je via WhatsApp
Menu van de dag | kort culinair nieuws
7 maart 2024
|
3 min
Gastronomie
Chefs
De 29 speciaalste speciaalzaken van ons land
Delicatessenwinkels per provincie die onderscheidend zijn op het gebied van kwaliteit
7 maart 2024
|
4 min
On-the-go
Concepten
Fancy barbites als pairing bij je cocktail
Deze bars draaien de rollen om
6 maart 2024
|
3 min
Café's & Bars
Drinks
Deze succesvolle ondernemers bezitten ruim 1.000 hotelkamers in de Randstad
Een exclusief interview met de mannen achter International Hotel Capital Partners
6 maart 2024
|
14 min
Foodservice
Food
Klimaatpositiviteit werd ‘overnight’ de paraplu voor al onze keuzes
Nieuwe columnist: Wouter Staal’s route van bewustwording naar actie
5 maart 2024
|
5 min
Foodservice
Duurzaamheid
Lidl bevoorraadt fossielvrij en Anne&Max lanceert hybride maandspecial
Verder in het zakennieuws: zo staan de verschillende branches in de horeca ervoor
5 maart 2024
|
3 min
Restaurants
Duurzaamheid
Station Bergweg: het nieuwste foodcourt van Rotterdam
Cool Concepts | Ken je dit foodservicebedrijf al?
4 maart 2024
|
2 min
Restaurants
Citytrip
Hoe trek je meer gasten naar jouw horecazaak op de dalmomenten?
Ludieke acties: van 50% korting bij een sterrenrestaurant tot koffie-abonnement
4 maart 2024
|
7 min
Restaurants
Concepten
Wat wordt de opvolger van de crompouce?
Het nieuwe zoet in fastfood: van churroskoffie tot friet met chocoladesaus
3 maart 2024
|
3 min
Fastservice
Innovatie
‘We staan aan het begin van een grote revolutie in de voedselindustrie, en Nederland kan daarin voorop lopen’
Rutger Bregman wil niet alleen dat mensen deugen, maar ook dat ze goed doen
2 maart 2024
|
5 min
Foodservice
Duurzaamheid
Sponsored Story
Zo richt Rival Foods zich met haar vleesvervangers op de massa
“In 2024 gaan we opschalen en impact maken”
1 maart 2024
|
5 min
Bedrijfscatering
Food
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
»
Zoek!
Sluit