Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Duurzaamheid
Bewuste Visweek zet duurzame vis in de spotlight
Van kweekvis tot bijvangst, vier voorbeelden van duurzame visserij
25 september 2023
|
5 min
Producenten
Chefs
GaeaStar introduceert wegwerpservies dat geen schadelijk afval achterlaat
Deze terracotta bekers, kommen en borden vergaan tot stof
20 juli 2023
|
9 min
Foodservice
Duurzaamheid
VFC verandert de wereld, nugget voor nugget
Volgens Matthew Glover is optimistisch activisme noodzakelijk
1 februari 2023
|
6 min
Foodservice
Duurzaamheid
Hoe een duidelijke purpose als een magneet werkt voor gemotiveerde medewerkers
Column van Sheila Struyck over het belang van een purpose binnen de horeca
28 oktober 2022
|
5 min
Gastronomie
Duurzaamheid
Klimaatpositiviteit een vaag begrip? Helemaal niet!
Vijf acties die YB-oprichter Wouter Staal hielpen om drastisch te verduurzamen
31 maart 2022
|
4:21
Producenten
Concepten
«
1
2
»
Zoek!
Sluit
