Facts and Figures

6 x food & beverage in de Efteling
6 x food & beverage in de Efteling
Ruim €70 miljoen F&B-omzet per jaar voor de populairste dagrecreatiebestemming van ons land
12 november 2024 | 4 min
Foodservice Innovatie
Wat is de stand van horeca Nederland?
Wat is de stand van horeca Nederland?
Duiding over de nieuwe cijfers van het CBS
25 oktober 2024 | 3 min
Café's & Bars Ondernemen
Dit zijn de populairste ketens voor koffie en lunch in Nederland
Dit zijn de populairste ketens voor koffie en lunch in Nederland
Gemiddelde besteding het hoogste bij Anne&Max en Brownies&DownieS
11 april 2024 | 2 min
Café's & Bars Drinks
€ 45,80 voor een rondje op het terras in Amsterdam, en daarmee is de stad een middenmoter
€ 45,80 voor een rondje op het terras in Amsterdam, en daarmee is de stad een middenmoter
Op 1 april gaan de terrassen weer open, dit zijn de laatste terrasfeiten en -trends
23 februari 2024 | 3 min
Foodservice Drinks
Nederlandse horeca is stuk diverser, multicultureler en vrouwelijker dan 20 jaar geleden
Nederlandse horeca is stuk diverser, multicultureler en vrouwelijker dan 20 jaar geleden
3 illustratieve cijfers over de horeca
28 januari 2024 | 2 min
Restaurants Concepten
Op 1 januari gaan we massaal aan de frikandel speciaal
Op 1 januari gaan we massaal aan de frikandel speciaal
Opvallende uitkomsten onderzoek Thuisbezorgd.nl naar het online bestelgedrag van Nederlanders
1 januari 2024 | 1 min
Foodservice Delivery
Koken rokende chefs zouter?
Koken rokende chefs zouter?
Onderzoeksresultaten uit internationaal tijdschrift voor Gastronomie en Voedingswetenschappen
29 oktober 2023 | 3 min
Restaurants Food
Hoe zit het nou precies met de klimaatverandering?
Hoe zit het nou precies met de klimaatverandering?
De facts and figures op een rijtje, van global warming tot CO2-uitstoot
21 december 2022 | 2 min
Overheid Duurzaamheid
Milde recessie, wat betekent dit voor de horeca?
Milde recessie, wat betekent dit voor de horeca?
Opgepot spaargeld en lage werkloosheid zijn mogelijk lichtpuntjes
18 november 2022 | 4 min
Restaurants Ondernemen
Whisky voor dummies les 3: Zo combineer je whisky met food
Whisky voor dummies les 3: Zo combineer je whisky met food
Whisky & food pairings
11 augustus 2022 | 3 min
Producenten Drinks
Whisky voor dummies les 2: Het productieproces in 7 stappen
Whisky voor dummies les 2: Het productieproces in 7 stappen
Mouten, mashen, vergisten, distilleren, rijpen, huwen en bottelen
10 augustus 2022 | 3 min
Producenten Drinks
Whisky voor dummies les 1: Het verschil tussen whisky en whiskey
Whisky voor dummies les 1: Het verschil tussen whisky en whiskey
Hoe de herkomst van de drank de naam bepaalt
9 augustus 2022 | 3 min
Producenten Drinks
Wat bestelt Nederland? 10x feiten en cijfers
Wat bestelt Nederland? 10x feiten en cijfers
Thuisbezorgd.nl onthult wat we online aan eten bestellen
1 januari 2022 | 2 min
Foodservice Delivery
9 x de groeiende cijfers van fooddelivery
9 x de groeiende cijfers van fooddelivery
28% groei t.o.v. 2020 en andere cijfers van de bezorgmarkt
9 augustus 2021 | 1 min
Vlees, volk en politiek: wat is de grootste vleespartij?
Vlees, volk en politiek: wat is de grootste vleespartij?
Onderzoek laat zien hoe Nederland in zijn vlees zit
16 juni 2021 | 4 min
9 dingen over de prijzen in de horeca na corona
9 dingen over de prijzen in de horeca na corona
Waarom je het aantal verkochte biertjes moet monitoren
30 april 2021 | 4 min
Restaurants Prijsstijgingen
We zijn nu een land van bier- en alcoholverlaters
We zijn nu een land van bier- en alcoholverlaters
Dalende verkoop in coronajaar staat niet op zichzelf
16 maart 2021 | 3 min
Horeca jaar na begin van corona op niveau van 1998
Horeca jaar na begin van corona op niveau van 1998
Aandeel in de voedselbestedingen is sterk gedaald
15 maart 2021 | 3 min