Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Fastservice
Wat wordt de opvolger van de crompouce?
Het nieuwe zoet in fastfood: van churroskoffie tot friet met chocoladesaus
3 maart 2024
|
3 min
Fastservice
Innovatie
Hoe hard groeien de coronaconcepten?
40 startende foodservicemerken die sinds 2019 de deuren openden
18 februari 2024
|
3 min
Restaurants
Concepten
AI-platform voor ontwikkeling eiwitten uitgeroepen tot start-up van het jaar
Dit en ander zakennieuws over afname bierverkoop de beschikbaarheid van € 40 miljoen groeikapitaal
13 februari 2024
|
3 min
Fastservice
Food
Ineens zit deze kipbezorger in 52 steden in ons land
Incheon verschijnt overal en nergens via virtual franchising
11 februari 2024
|
3 min
Foodservice
Concepten
Iconisch warenhuis KaDeWe vraagt faillissement aan
Dit en ander zakennieuws over o.a. voormalig STACH-eigenaar en kapitaalinvestering in cashewbedrijf
6 februari 2024
|
4 min
Fastservice
Food
Deze Nederlandse franchiseformule gaat 100 locaties openen in het Verenigd Koninkrijk
Dit en ander zakennieuws over doorstart Pieter Pot
23 januari 2024
|
3 min
Fastservice
Concepten
Belangrijke ontwikkeling in de SUP-wetgeving
Controle op toeslag bij plastic disposables van de baan
2 januari 2024
|
3 min
Fastservice
Delivery
Technologische trends in de horeca
Welke tools en robots zijn blijvertjes en wat kunnen we nog verwachten?
29 december 2023
|
8 min
Restaurants
Innovatie
Is kaviaar-topped fastfood de perfecte affordable luxury?
Redacteur Lisa Appels neemt foodhypes op de korrel
13 december 2023
|
2 min
Fastservice
Food
Wachtrijen bij eerste nieuwe McDonald’s formule
Bij CosMc’s spelen bijzondere drankcreaties de hoofdrol
12 december 2023
|
3 min
Fastservice
Concepten
Coca‑Cola redt frisdrank door samenwerking met Too Good To Go
Kapitaalinjectie van €35 miljoen voor Crisp
21 november 2023
|
3 min
Fastservice
Delivery
De trend heeft eindelijk een naam: More is More
Bonte interieurs, kleurrijke borden en loaded dranken en gerechten
22 oktober 2023
|
3 min
Foodservice
Food
De nieuwste trends in fermentatie: kroketten, snacks en condimenten
Deze producenten beïnvloeden textuur, voedingswaarde en smaak door te fermenteren
10 oktober 2023
|
3 min
Foodretail
Duurzaamheid
Nolet en Lucas Bols worden voor € 270 miljoen samen kampioen in gedistilleerde dranken
Dit en meer zakennieuws over meerderheidsbelang voor Van der Valk in Dunkin'
10 oktober 2023
|
3 min
Foodretail
Duurzaamheid
McDonald’s breidt plantaardig assortiment flink uit
Dit en ander zakennieuws over de strijd tegen voedselverspilling van NS, Vermaat en Compass Group
12 september 2023
|
3 min
Bedrijfscatering
Duurzaamheid
Deze man heeft 80.000 restaurants in portefeuille
Amerikaanse investeerder Roark Capital is nieuwe eigenaar Subway, wat is dit voor partij?
10 september 2023
|
3 min
Restaurants
Concepten
Lang voorspelde trend van shop-in-shops lijkt nu breder aan te slaan
4 co-brands: Casa Carpaccio, O'Tacos, Sugo en co-producties in tankshops
20 augustus 2023
|
2 min
Fastservice
Concepten
Welke fastfoodketens lopen voorop met plantaardige opties?
Vergelijking menukaarten Subway, Burger King, McDonald's, Pizza Hut en KFC
17 augustus 2023
|
3 min
Fastservice
Food
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
»
Zoek!
Sluit