Wijn

Champagne, een crémant, cava of een prosecco?
Champagne, een crémant, cava of een prosecco?
Welke mousserende wijn zet je op jouw drankkaart?
23 april 2025 | 4 min
Restaurants Drinks
Met Cees van Casteren op wijnreis naar de Elzas
Met Cees van Casteren op wijnreis naar de Elzas
"Hier heb je eigenlijk champagne voor een kwart van de prijs"
8 april 2025 | 5 min
Gastronomie Drinks
Natuurwijnen: een hype of een blijvertje?
Natuurwijnen: een hype of een blijvertje?
Waarom natuurwijnen niet mogen ontbreken op jouw kaart
23 december 2024 | 4 min
Restaurants Drinks
Bij Europa's grootste urban winery Chateau Amsterdam is geen wijnstok te vinden
Bij Europa's grootste urban winery Chateau Amsterdam is geen wijnstok te vinden
Stedelijke wijnmakerijen zorgen voor verandering
29 november 2024 | 3 min
Producenten Drinks
Bij Europa's grootste urban winery Chateau Amsterdam is geen wijnstok te vinden
Bij Europa's grootste urban winery Chateau Amsterdam is geen wijnstok te vinden
Stedelijke wijnmakerijen zorgen voor verandering
25 oktober 2024 | 3 min
Producenten Drinks
Deze luchtvaartmaatschappij bezit een van de grootste wijncollecties ter wereld
Deze luchtvaartmaatschappij bezit een van de grootste wijncollecties ter wereld
In 2026 worden 22.000 Emirates cabinepersoneelsleden opgeleid tot wijnkenner
4 oktober 2024 | 4 min
Foodservice Drinks
Bij Avec in Chicago zijn alle flessen wijn halve prijs op dinsdag
Bij Avec in Chicago zijn alle flessen wijn halve prijs op dinsdag
Cool Concept | Ken jij dit foodservicebedrijf al?
28 mei 2024 | 4 min
Gastronomie Concepten
Gasten kunnen slapen in El Bulli en Jarno Eggen en Thomas Groot tot ridder geslagen
Gasten kunnen slapen in El Bulli en Jarno Eggen en Thomas Groot tot ridder geslagen
Menu van de dag | kort culinair nieuws
18 april 2024 | 3 min
Restaurants Chefs
Tweesterrenchef Soenil Bahadoer combineert signatuurgerechten met exclusieve wijnserie
Tweesterrenchef Soenil Bahadoer combineert signatuurgerechten met exclusieve wijnserie
Toegankelijk wijnlabel stapt in hoogsegment
17 november 2023 | 3 min
Producenten Drinks
Wijnondernemer Rafael de Lima wil gasten zelfvertrouwen geven bij het wijnproeven
Wijnondernemer Rafael de Lima wil gasten zelfvertrouwen geven bij het wijnproeven
Focus op smaak en laat ingewikkelde details achterwege
3 augustus 2023 | 5 min
Café's & Bars Citytrip
Op bezoek bij Dutcher Crossing Winery in een van Amerika's topwijnregio's
Op bezoek bij Dutcher Crossing Winery in een van Amerika's topwijnregio's
Deze eigenzinnige vrouwelijke wijnmaker produceert haar wijn nét even anders
24 mei 2023 | 2:59
Producenten Drinks
Waarom onbekende wijngebieden het ontdekken waard zijn
Waarom onbekende wijngebieden het ontdekken waard zijn
Wijnkenner Niels van Laatum tipt 8 regio’s waarmee je je wijnkaart kan verbreden
5 mei 2023 | 5 min
Restaurants Drinks
Hoe stel je de ideale wijnkaart samen?
Hoe stel je de ideale wijnkaart samen?
Wijnkenner en wijnschrijver Niels van Laatum legt uit
16 maart 2023 | 6 min
Café's & Bars Drinks
Start-up van de maand Made with Maude werkt alleen met vrouwelijke wijnmakers
Start-up van de maand Made with Maude werkt alleen met vrouwelijke wijnmakers
Mission in a bottle: dit bedrijf zet zich in voor gendergelijkheid in de wijnsector
8 maart 2023 | 2 min
Producenten Drinks
Waar komen we de flexidrinker tegen?
Waar komen we de flexidrinker tegen?
De flexitariër krijgt gezelschap
7 augustus 2022 | 3 min
Café's & Bars Drinks
Animo voor champagne groeit spectaculair
Animo voor champagne groeit spectaculair
Verder zakennieuws over groei De Pizzabakkers én donut delivery bij de gate
19 juli 2022 | 4 min
Restaurants Concepten
Restaurantketen Pavarotti kiest voor maxi én mini conceptvariant
Restaurantketen Pavarotti kiest voor maxi én mini conceptvariant
2300 vierkante meter in Delft, compacte to go versie in Leidschendam
17 juli 2022 | 2 min
Restaurants Concepten
De Pieter Pot onder de wijnwinkels
De Pieter Pot onder de wijnwinkels
Bij WineTank in Rotterdam tap je je eigen wijn in herbruikbare flessen
22 maart 2022 | 2 min
Foodretail Concepten