foodservice

The Farmlink Project wil voor 2025 500 miljoen kilo eten redden van verspilling
The Farmlink Project wil voor 2025 500 miljoen kilo eten redden van verspilling
"Deze studenten helpen boeren om hun overschotten aan mensen te leveren die het nodig hebben"
24 november 2023 | 8 min
Foodservice Duurzaamheid
De consument heeft boter op zijn hoofd
De consument heeft boter op zijn hoofd
Opvallende conclusies van Wieteke Posthumus uit het Food Inspiration Trend- & Transitierapport
23 november 2023 | 3 min
Foodservice Duurzaamheid
Sponsored Story
Hoe pimp je het hotelontbijt?
Hoe pimp je het hotelontbijt?
Van Grab&Go tot happy snooze ontbijt
23 november 2023 | 3 min
Producenten Food
Trendanalist Herman Konings over de groeipotentie van mensvrije maaltijdbezorging
Trendanalist Herman Konings over de groeipotentie van mensvrije maaltijdbezorging
Wie staan er open voor bites by bytes only?
22 november 2023 | 5 min
Foodservice Delivery
Echte Brabantse worstenbroodjes eet je nu ook in Amsterdam
Echte Brabantse worstenbroodjes eet je nu ook in Amsterdam
Cool concept | ken jij dit foodservicebedrijf al?
20 november 2023 | 3 min
Foodretail Concepten
Food Inspiration's podcast tiplijst: van eigen bodem
Food Inspiration's podcast tiplijst: van eigen bodem
Van Sergio en zijn mosselpannen tot Joëls vissenogen
18 november 2023 | 4 min
Foodservice Duurzaamheid
Sponsored Story
Zo ziet de groothandel van de toekomst eruit
Zo ziet de groothandel van de toekomst eruit
Nieuwe vestiging van HANOS in Utrecht-Nieuwegein draait om inspiratie en innovatie
16 november 2023 | 2 min
Groothandels Food
Bij Barracuda in Amsterdam bestellen ruim 250 gasten vis aan de bar
Bij Barracuda in Amsterdam bestellen ruim 250 gasten vis aan de bar
Zo open je een succesvolle zaak van ruim 800 vierkante meter
14 november 2023 | 6 min
Restaurants Chefs
De 50 belangrijkste foodtrends voor 2024
De 50 belangrijkste foodtrends voor 2024
Trend-ABC: van alcoholvrij tot zeewier
14 november 2023 | 5 min
Foodservice Concepten
McDonald’s lanceert eindejaarsburger en Holie haalt bijna €2 miljoen op
McDonald’s lanceert eindejaarsburger en Holie haalt bijna €2 miljoen op
Dit en meer zakennieuws: Ahold Delhaize verkoopt FreshDirect aan flitsbezorger Getir
14 november 2023 | 3 min
Foodretail Food
Start-up van de maand maakt eetbare koffie van bijproduct van koffiebes
Start-up van de maand maakt eetbare koffie van bijproduct van koffiebes
Rotterzwam: van oesterzwammen op koffiedik naar repen met cafeïnekick
12 november 2023 | 3 min
Foodservice Food
Deze vier food activisten houden culinaire tradities in leven
Deze vier food activisten houden culinaire tradities in leven
Van educatie tot het stimuleren van jonge ondernemers
10 november 2023 | 6 min
Foodservice Ondernemen
Bagels, pizza’s en kruidnoten met bierbostel
Bagels, pizza’s en kruidnoten met bierbostel
Duurzame impact met restproduct: van veevoer naar PowerFlour
10 november 2023 | 3 min
Foodservice Duurzaamheid
Hospitality-expert Wouter Verkerk: “In de horeca is het 80 dagen kerst!”
Hospitality-expert Wouter Verkerk: “In de horeca is het 80 dagen kerst!”
Wie slim is maakt van de feestmaand een feestseizoen
10 november 2023 | 3 min
Foodservice Hospitality
60 cliënten van Voedselbank Ede culinair in de watten gelegd door Stichting Fluvium
60 cliënten van Voedselbank Ede culinair in de watten gelegd door Stichting Fluvium
Foodservice Network, Shoot My Food en Food Inspiration serveren overweldigend lekkere lunch en diner
9 november 2023 | 4 min
Foodservice Personeel
Weekendtip: tentoonstelling Food for Thought in Het Scheepvaartmuseum
Weekendtip: tentoonstelling Food for Thought in Het Scheepvaartmuseum
Oorsprong van voedsel door de lens van fotograaf Kadir van Lohuizen
9 november 2023 | 2 min
Foodservice Citytrip
Sponsored Story
Door digitale HACCP-registratie bespaart Burgerbar tijd en geld
Door digitale HACCP-registratie bespaart Burgerbar tijd en geld
“Het bijhouden van HACCP-registratie is nu een fluitje van een cent”
7 november 2023 | 4 min
Foodservice Food
Kleine kaasmaker uit Friesland verandert spelregels voor hele foodsector
Kleine kaasmaker uit Friesland verandert spelregels voor hele foodsector
De Fryske wil grote bulk in kaas verduurzamen
7 november 2023 | 5 min
Producenten Duurzaamheid