Herman Konings is veranderingspsycholoog. Al 25 jaar bestudeert hij wat mensen vandaag anders doen dan gisteren, en voorspelt hij wat mensen morgen anders doen dan vandaag. De grootste trend die hij signaleert op het gebied van psychologie en food: mood food. In deze video vertelt hij wat hij daarmee bedoelt, en hoe foodprofessionals daarop kunnen inspelen.
Wat wordt de volgende trend op het gebied van psychologie en food?
Veranderingspsycholoog Herman Konings over de nieuwste trend in food: mood food
Door op vrijdag 12 november 2021
Lees altijd gratis de artikelen van Food Inspiration
Voer eenmalig je e-mailadres in en je hebt onbeperkt toegang tot al onze trendverhalen, interviews en tips:
Meer Video
-
Zuivere Koffie, 's werelds eerste koffiebranderij in de gevangenis
27 oktober 2024 | 9:38 -
Video: 5x bakkerijen in Kopenhagen
7 augustus 2024 | :00 -
Nederlands zeewier kan ons menu verrijken
6 mei 2024 | 3:29 -
Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration:
16 oktober 2023 | 3:12 -
Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs
8 juli 2023 | 1:40
Meer Trends
-
Dit zijn de trends voor 2025 op het gebied van no en low alcohol
20 december 2024 | 1 min -
10 trending topics uit de on the go sector
20 december 2024 | 3 min -
-
Sapsommeliers van De Nieuwe Winkel**, El Invernadero* en Flores delen gouden tips
17 december 2024 | 5 min -
De toekomst van de hotellerie is rooskleurig
16 december 2024 | 4 min
Meld je aan voor de nieuwsbrief
Best gelezen artikelen
-
-
Sterrenzaak Zout & Citroen* staat te koop
19 december 2024 | 2 min -
Food Inspirations boeken tip 10 van 2024
19 december 2024 | 5 min -
Label Rouge voor de feestdagen: een heerlijk duurzame culinaire beleving
6 november 2024 | 3 min -
Ideale medewerkers: hands-on types die sociaal zijn en houden van netwerken
19 december 2024 | 2 min
