Food Inspiration kijkt met verschillende mensen uit de wereld van food terug op een bewogen jaar. Net als tijdens oudjaarsavond blikken we niet alleen terug, we kijken ook vooruit en maken voornemens. Dit keer niet rond de tafel met oliebollen, maar digitaal aan de hand van video’s. Vandaag: een aantal food ondernemers. We bespreken wat ze meenemen van 2020 naar het nieuwe jaar, wat ze juist achterlaten en welke tip ze hebben voor andere professionals.
Voornemens voor 2021: Food ondernemers
Wat laten jullie achter in 2020 en wat nemen jullie mee naar 2021?

Meer Video
-
Zuivere Koffie, 's werelds eerste koffiebranderij in de gevangenis
27 oktober 2024 | 9:38 -
Video: 5x bakkerijen in Kopenhagen
7 augustus 2024 | :00 -
Nederlands zeewier kan ons menu verrijken
6 mei 2024 | 3:29 -
Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration:
16 oktober 2023 | 3:12 -
Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs
8 juli 2023 | 1:40
Meld je aan voor de nieuwsbrief
Best gelezen artikelen
-
Thijs Meliefste krijgt wereldwijde leiding over culinaire koers Tomorrowland
20 oktober 2025 | 4 min -
Wouter Staal: “Retailers en grossiers spelen sleutelrol in ketentransparantie”
19 oktober 2025 | 8 min -
5 foodformules die in 2025 de deuren openden in Nederland
15 oktober 2025 | 3 min -
Nederland in de ban van Matcha: het groene goud verovert ons land in razend tempo
17 oktober 2025 | 5 min