Nieuw in Rotterdam en Den Haag: Yatta!
Nieuw in Rotterdam en Den Haag: Yatta!
Koreaanse en Japanse food en non-food producten in een convenience shop
Oranjehoen: geen kiloknaller, maar een kringloopkip
Oranjehoen: geen kiloknaller, maar een kringloopkip
Ruby Rose blijft knallen: 5 jaar na de opening nog steeds wachtlijsten voor een reservering
Ruby Rose blijft knallen: 5 jaar na de opening nog steeds wachtlijsten voor een reservering
Kijken
Bekijk alle artikelen
Artikelen
Lay's reageert met 'oh chips' na kritiek op nieuwe chipsverpakking
Lay's reageert met 'oh chips' na kritiek op nieuwe chipsverpakking
Meer zakennieuws: golf aan reacties op cannabis-snoep en terugkeer Meatless McKroket
3 juni 2025 | 5 min
Fastservice Food
Hoe geef je als hotelschool het goede F&B-voorbeeld?
Hoe geef je als hotelschool het goede F&B-voorbeeld?
Voedselmanifest SENSE van Hotelschool The Hague vormt leidraad voor food & beverage-aanbod
3 juni 2025 | 4 min
Producenten Duurzaamheid
Skina in Amsterdam: van Instagrammable matcha’s tot specialty coffee
Skina in Amsterdam: van Instagrammable matcha’s tot specialty coffee
Cool concept | Ken jij dit foodservicebedrijf al?
2 juni 2025 | 2 min
Café's & Bars Drinks
Amsterdamse horecaondernemer Nadia Zerouali heeft 0% waste
Amsterdamse horecaondernemer Nadia Zerouali heeft 0% waste
9 praktische tips om verspilling van voedsel én geld tegen te gaan
2 juni 2025 | 4 min
Foodservice Food
EU versimpelt CSRD-rapportageplicht, maar druk blijft bestaan
EU versimpelt CSRD-rapportageplicht, maar druk blijft bestaan
“Niet wetgeving maar ketens, groothandels en retailers gaan transparantie en verduurzaming afdwingen”
1 juni 2025 | 9 min
Foodservice Duurzaamheid
Viral trends: de functional drinks van Snoop Dogg en #hothoney
Viral trends: de functional drinks van Snoop Dogg en #hothoney
Deze week populair op social media in de categorie 'food and drinks'
31 mei 2025 | 2 min
Foodservice Drinks
"Vis is het enige product dat we nog massaal uit de wildernis halen"
Visexpert Bart van Olphen over duurzame vis en de toekomst van de horeca
30 mei 2025 | 3 min
Restaurants Duurzaamheid
Krokante kip is hip
Krokante kip is hip
Crunchy chicken: een van de grootste snackhits van de laatste jaren
30 mei 2025 | 3 min
Foodservice Food
Bekijk alle artikelen
Bekijk alle artikelen
Trends
Bekijk alle artikelen
Concepten
Bekijk alle artikelen
Chefs
Eveline Wu:
Eveline Wu: "Binnen twee jaar moet een zaak zijn terugverdiend"
Koningin van de Mood-concepten kiest voor focus
Thanks

Nieuwsbrief