Artikelen

Wereldwijde magie in een zeecontainer
Wereldwijde magie in een zeecontainer
Coronaproof diepgaand contact creëren
16 mei 2021 | 8 min
Watch CNCPTS | Service via de lopende band
Watch CNCPTS | Service via de lopende band
Transportband in restaurants neemt vlucht door pandemie
16 mei 2021 | 3 min
De soundtrack van Patrick ‘t Hart
De soundtrack van Patrick ‘t Hart
Chefs delen de nummers waarop zij de sterren van de hemel koken
15 mei 2021 | 3 min
De kracht van karma
De kracht van karma
De duurzame revolutie van Volkert Engelsman
15 mei 2021 | 8 min
Zwart restaurant past zich aan bij tijdstip van de dag
Zwart restaurant past zich aan bij tijdstip van de dag
Bij Burnside in Tokyo staan de koks op een podium
14 mei 2021 | 1 min
Gesprek met Lieve Vrijsen van Unilever Food Solutions
Gesprek met Lieve Vrijsen van Unilever Food Solutions
14 mei 2021 | 3:15
Antivirale menukaart kan zo de vaatwasser in
Antivirale menukaart kan zo de vaatwasser in
Duurzame kaart vooral geschikt voor restaurants met vast menu
14 mei 2021 | 1 min
Geen vlees meer in de kantine
Geen vlees meer in de kantine
TU Delft doet als eerste Nederlandse universiteit vlees in de ban
13 mei 2021 | 3 min
De sterrentoekomst van maaltijdboxen
De sterrentoekomst van maaltijdboxen
Vier Belgische sterrenchefs zetten in op bezorging
13 mei 2021 | 2 min
Pudu Pudu: Dr. Oetker stapt dieper in foodservice
Pudu Pudu: Dr. Oetker stapt dieper in foodservice
Eetbare puddingkunst centraal bij concept Venice Beach
12 mei 2021 | 2 min
Next level vegan: no-shit groenteteelt
Next level vegan: no-shit groenteteelt
Boerderij doet dierlijke meststoffen in de ban
12 mei 2021 | 2 min
De beste baklava komt uit Syrië
De beste baklava komt uit Syrië
Amsterdamse bakkerij serveert baklava volgens Syrische traditie
12 mei 2021 | 4 min
Op roadtrip met een luxe hotel
Op roadtrip met een luxe hotel
Binnenlands toerisme biedt kansen voor creativiteit
11 mei 2021 | 2 min
Bierbrouwers vieren heropening horeca
Bierbrouwers vieren heropening horeca
Nieuwe smaken en gratis bier
11 mei 2021 | 3 min
Route d’Alcohol
Route d’Alcohol
Cocktailwandelingen worden steeds populairder in Amsterdam
11 mei 2021 | 3 min
Veganistisch: niche of juist mainstream?
Veganistisch: niche of juist mainstream?
Wat betekent het nieuws van Eleven Madison Park?
10 mei 2021 | 2 min
In gesprek met Margriet Klapwijk van Just Eat Takeaway
In gesprek met Margriet Klapwijk van Just Eat Takeaway
Besteltegoed speelt in op hybride eetmomenten
10 mei 2021 | 2:16
Voedselverspilling onder de aandacht
Voedselverspilling onder de aandacht
Anti-verspillingspact en brief aan de informateur roepen op tot actie
10 mei 2021 | 3 min