Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
ING voorspelt lange nasleep coronacrisis
Omzetten horeca eind 2021 pas weer op niveau
10 juli 2020
|
2 min
Nieuw digitaal magazine: de verhalen van de crisis
Wat voor impact heeft het coronavirus op de mensen in de horeca?
9 juli 2020
|
1 min
265 kilometer voor werkloze koks en gastheren
Hyatt food & beverage manager start wandeling voor getroffenen
8 juli 2020
|
2 min
De Food Tech 25
Innovatie ondanks of dankzij corona
7 juli 2020
|
2 min
Paul Polman nieuwe juryvoorzitter
Voedingsprijs van een miljoen euro voor duurzaam eten
7 juli 2020
|
2 min
Op de Faeröer Eilanden is de lokale gemeenschap alles
Chef Poul Andrias Ziska van restaurant KOKS** over corona in het hoge noorden
6 juli 2020
|
4 min
“Door te veranderen wat je eet, verander je het voedselsysteem”
Billy Wagner van Nobelhart&Schmutzig wil mensen lokaal laten eten
5 juli 2020
|
4 min
De trends in de keuken
Wat betekent corona voor de witte brigade?
4 juli 2020
|
3 min
“Ik voel me voor het eerst een vader”
Eelke Plasmeijer, eigenaar restaurant Locavore op Bali, over een nieuwe balans na corona
3 juli 2020
|
3 min
Vakantie in eigen land het nieuwe normaal?
Camille Oostwegel en Marijke Schreiner over de stay- of vacation
2 juli 2020
|
3 min
De weg terug naar je wortels
Virgilio Martinez Véliz van Central in Lima leert van corona
2 juli 2020
|
4 min
“Wij zijn de paria’s onder de ondernemers”
Ondernemer Jord Althuizen mist perspectief
1 juli 2020
|
4 min
Choux at home
Slim ingepakte trukendoos
1 juli 2020
|
10 min
KHN en Food Inspiration presenteren Trendupdate
Met trends, updates, en ervaring vanuit de branche
30 juni 2020
|
1 min
Is de gast alweer klaar voor de horeca?
Herman Konings en Geesje Duursma over gastvrijheid in het ‘intervirum’
30 juni 2020
|
4 min
Kijk hier Studio Food Inspiration
De derde editie van 30 juni
30 juni 2020
|
P0D:00
Redactie stagiair(e) gezocht vanaf september
Journalistieke stage aangeboden binnen team Food Inspiration
29 juni 2020
|
2 min
Sloveense tweesterrenchef Ana Roš hervindt het vertrouwen van haar gasten
“De eerste weken na de heropening behoren tot de moeilijkste periodes van mijn leven”
28 juni 2020
|
4 min
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
»
Zoek!
Sluit