Veranderd investeringsklimaat in de foodbranche
Veranderd investeringsklimaat in de foodbranche
In deze drie sectoren wordt tegenwoordig het meeste groeigeld gepompt
29 juli 2021 | 3 min
Ons eten is 60% te goedkoop
Ons eten is 60% te goedkoop
Harde feiten over de echte voedselprijs in de Verenigde Staten
28 juli 2021 | 2 min
"Orderportefeuille is top, de uitvoering een stuk minder"
Eventcateraars zijn positief, maar kunnen onrust niet afschudden
28 juli 2021 | 2 min
Menu van de Dag | Kort culinair nieuws
Menu van de Dag | Kort culinair nieuws
3 topchefs verzorgen extravagante diners, terwijl een andere sterrenchef zijn zaak sluit
28 juli 2021 | 2 min
Boerschappen helpt getroffen Limburgse kersenkweker
Boerschappen helpt getroffen Limburgse kersenkweker
40.000 kilo kersen gered van de prullenbak en verwerkt tot dubbel zuur kersensap
27 juli 2021 | 2 min
Het menu van de toekomst
Het menu van de toekomst
Nieuw digitaal Food Inspiration magazine met o.a. Walter Seib en De Spijsbereiders
27 juli 2021 | 1 min
Bizz & Dis | Inkoopprijzen stijgen en meer zakennieuws
Bizz & Dis | Inkoopprijzen stijgen en meer zakennieuws
Investering in Poké Perfect, deliverymiljarden en overname Food Connect
27 juli 2021 | 3 min
Drie ontwikkelprogramma's voor foodondernemers
Drie ontwikkelprogramma's voor foodondernemers
Accelerators en werkhubs voor startende bedrijven
27 juli 2021 | 2 min
Van 'anders krijg je geen ijsje' tot regenboogvlaggen
Van 'anders krijg je geen ijsje' tot regenboogvlaggen
Ben & Jerry's en andere foodbedrijven die d.m.v. merkactivisme een sociaal statement maken
26 juli 2021 | 3 min
Horeca in Utrecht groeit met 39%
Horeca in Utrecht groeit met 39%
De horeca van de Domstad in cijfers
26 juli 2021 | 2 min
3 x drinks van de toekomst
3 x drinks van de toekomst
Laagalcoholische gin van rood fruit, kombucha van bierbrouwer en sap van de cacaovrucht
26 juli 2021 | 2 min
Innofest test duurzame foodinnovaties in 'living labs' op festivals
Innofest test duurzame foodinnovaties in 'living labs' op festivals
Maar testen gebeurt dit jaar (opnieuw) met name digitaal
25 juli 2021 | 5 min
Food Inspiration op NU.nl
Food Inspiration op NU.nl
Maaike de Reuver en Frank Lindner over good night drinks
25 juli 2021 | 1 min
Cateraar Food of Cultures zakelijk én sociaal succesvol
Cateraar Food of Cultures zakelijk én sociaal succesvol
6.200 maaltijden voor AZC en voedselbank
24 juli 2021 | 5 min
Natuurlijk is horeca geen essentieel beroep, maar wellicht is het wel de nieuwe kantoortuin
Natuurlijk is horeca geen essentieel beroep, maar wellicht is het wel de nieuwe kantoortuin
Column Bas Mittelmeijer, eigenaar restaurant Dinner at Six in Houten
24 juli 2021 | 3 min
Watch CNCPTS | dark kitchen companies
Watch CNCPTS | dark kitchen companies
De Amazon van de foodbranche en andere snelgroeiende delivery ketens
24 juli 2021 | 3 min
Utrechtse brouwerij Eleven onderzoekt wat 'lokaal bier' nou echt betekent
Utrechtse brouwerij Eleven onderzoekt wat 'lokaal bier' nou echt betekent
Hop, mout en brouwstijl uit eenzelfde land, te beginnen met een Engelse IPA
23 juli 2021 | 2 min
Start-up van de maand | FUL
Start-up van de maand | FUL
Frisdrank gemaakt van microalgen
23 juli 2021 | 2 min