Magazine

Coronaproof dansen en sjansen
Coronaproof dansen en sjansen
Is Smart Dancing de oplossing voor de nachthoreca?
22 mei 2020 | 5 min
Café Jos kijkt uit naar gasten, maar vreest voor afstand
Café Jos kijkt uit naar gasten, maar vreest voor afstand
Kroegbaas Malu Evers over de sluiting en opening van haar café
21 mei 2020 | 2 min
De bar van restaurant Daalder als verlengstuk van de keuken
De bar van restaurant Daalder als verlengstuk van de keuken
Dennis Huwaë is klaar voor de heropening per 1 juni
21 mei 2020 | 1:25
13 uitdagingen voor de hotellerie
13 uitdagingen voor de hotellerie
Lagere bezetting, prijsdumping en 11 andere hoteltrends in coronatijd
20 mei 2020 | 2 min
Coronaproof horeca, hoe doe je dat?
Coronaproof horeca, hoe doe je dat?
Uitdagingen en oplossingen voor de heropening per 1 juni
20 mei 2020 | 21:00
Nieuw digitaal magazine: Coronaproof horeca
Nieuw digitaal magazine: Coronaproof horeca
Hoe bereiden bedrijven zich voor op de gedeeltelijke heropening?
19 mei 2020 | 1 min
Fotoserie Het Amsterdamse stadscafé
Fotoserie Het Amsterdamse stadscafé
De beste appeltaart van Nederland vind je bij Winkel43
9 mei 2020 | 1 min
Liefdesverklaring aan de horeca
Liefdesverklaring aan de horeca
Een wens om elkaar spoedig weer in de ogen te kijken
4 mei 2020 | 2 min
Restaurantmanager Xander Waller analyseert zijn aanbod
Restaurantmanager Xander Waller analyseert zijn aanbod
Een portret van horecaondernemers in tijden van vrije tijd
2 mei 2020 | 2 min
De helden van de hygiëne
De helden van de hygiëne
Drie toppers met een essentieel beroep over hun motivatie
28 april 2020 | 2 min
Sporty chefs
Sporty chefs
Zonder ontspanning geen inspanning
27 april 2020 | 8 min
Catering before corona en after corona
Catering before corona en after corona
Zes verschillen
27 april 2020 | 2 min
HMSHost over formules van de toekomst
HMSHost over formules van de toekomst
Fast service en fresh casual na corona
25 april 2020 | 3 min
De gevolgen van corona voor onze foodverpakkingen
De gevolgen van corona voor onze foodverpakkingen
Duurzaamheidsadviseur Agnieszka van Batavia vertelt
24 april 2020 | 2 min
Een pond per mond
Een pond per mond
Wie koopt nu de asperges?
23 april 2020 | 3:43
Ultra-hygiëne in hotels
Ultra-hygiëne in hotels
Experts aan het woord
22 april 2020 | 3 min
Nieuw magazine: Ultra-hygiëne
Nieuw magazine: Ultra-hygiëne
Speciale corona editie
21 april 2020 | 1 min
Lekker Hollands
Lekker Hollands
Bekijk het nieuwe magazine!
10 maart 2020 | 1 min