Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Video
Conceptwatch USA: Sweetgreen, Mr.Charlie's en Daybird LA
3 concepten in Los Angeles in 3 minuten
18 januari 2023
|
3:11
Fastservice
Concepten
Thuis in Seattle bij Youtube-fenomeen en schrijver Kenji Lopez-Alt
Food Inspiration ontmoet chef met 1,3 miljoen volgers
12 januari 2023
|
1 min
Foodservice
Chefs
Grillbird Teriyaki in Seattle: old school food, new style service
Recessieproof door focus op slimme tech en één hero dish
4 januari 2023
|
3:31
Foodservice
Chefs
Video-interview met Thérèse Boer van De Librije***
Over haar personeel en het runnen van een driesterrenrestaurant
30 december 2022
|
2:18
Gastronomie
Hospitality
Chef Wayne Johnson helpt de kansarmen in Seattle
FareStart serveerde sinds de start al meer dan 60 miljoen maaltijden
22 december 2022
|
2:43
Foodservice
Chefs
Op trendtour in Seattle: Kitchen & Market
Nieuw concept is kruising tussen supermarkt en speciaalzaak
19 december 2022
|
1:52
Foodretail
Concepten
Chef's Talk met Marco Müller van Rutz***
Over zijn restaurant, duurzaamheid en gezonder leven
19 december 2022
|
2:51
Gastronomie
Chefs
Chef's Talk met Felix Schneider van Etz**
Over zijn restaurant, de toekomst van fine dining en lokaal koken
12 december 2022
|
2:00
Gastronomie
Chefs
Chef's Talk met Eduard Xatruch van Disfrutar**
Over duurzaamheid en de toekomst van gastronomie
5 december 2022
|
3:01
Gastronomie
Chefs
Craft soda uit Seattle
Rachel's ginger beer
30 november 2022
|
3:06
Foodservice
Drinks
Chef's Talk met Rasmus Munk van Alchemist**
Over zijn restaurant, de holistische keuken en de toekomst van eten
28 november 2022
|
2:58
Gastronomie
Chefs
Video: elevated casual dining bij visrestaurant Local Tide in Seattle
Victor Steinbrueck drukt zijn stempel op zaak, sfeer en menu
22 november 2022
|
5:04
Restaurants
Chefs
Chef's Talk met Max Stiegl van Gut Purbach
Over zijn restaurant, duurzaamheid en fine dining
21 november 2022
|
:00
Gastronomie
Chefs
Een duidelijke oproep van media-bekendheid Wanda de Kanter
87% van alle gevallen van longkanker kan voorkomen worden met deze oplossingen
19 november 2022
|
2:16
Gezondheidszorg
Gezondheid
Chef's Talk met Lukas Mraz van Mraz und Sohn**
Over zijn restaurant, duurzaamheid en personeelsbeleid
14 november 2022
|
3:16
Gastronomie
Chefs
"Innoveren is geen luxe, het is een noodzaak"
Tech-ondernemer Peter Hinssen roept op tot experimenteren
12 november 2022
|
3:06
Foodservice
Innovatie
Chef's Talk: Elif Oskan van Restaurant GÜL
Elif Oskan over haar restaurant, personeel en over het vinden van haar eigen stem.
8 november 2022
|
2:39
Restaurants
Chefs
Chef's Talk met Jonnie Boer en Nelson Tanate van De Librije***
Over trends, duurzaamheid, covid en de toekomst van fine dining
4 november 2022
|
2:46
Gastronomie
Chefs
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
»
Zoek!
Sluit