Food Inspiration serveert iedere week het meest opvallende nieuws uit de wereld van foodservice en foodretail. Deze week in het zakennieuws: Lucas Bols verdwijnt van de beurs, onrust op de AEX, mogelijke overname Kellanova door Mars, plantaardige biefstuk nu ook verkrijgbaar in foodretail, GoodLife Foods groeit door overnames en een investering van 5 miljoen voor duurzame olieproducent.

Lucas Bols verdwijnt van de beurs

Drankenconcern Lucas Bols werd onlangs overgenomen door Nolet. Nolet was al aandeelhouder, maar neemt ook de resterende aandelen over. Met de overname verdwijnt het bedrijf achter merken als Pisang Ambon en Coebergh per 2 september van de beurs. De naam Lucas Bols blijft wel behouden. Al in1664 begon de familie Bols met het destilleren van jenevers. Het bedrijf is daarmee een van de oudste Nederlandse F&B-bedrijven. Inmiddels heeft Bols meer dan 20 likeuren in portefeuille en is het bedrijf actief in meer dan 110 landen. 

Lees ook: McDonalds' ziet verkoop voor het eerst in 5 jaar dalen »

Onrust op de AEX

Het rommelt sowieso op de beurs. Maandag daalden de aandelenkoersen hard, als een gevolg van een daling van de Japanse Nikkei-index met ruim 12%. Volgens economen kwam dat onder andere door de stijging van de Japanse munt, zorgen van beleggers over een mogelijke recessie in de Verenigde Staten en de onrustige situatie op het politieke wereldtoneel. De AEX daalde maandag met 2%. Deze Amsterdam Exchange Index is de waarde van de 25 grootste en meest verhandelde beursgenoteerde bedrijven in Nederland. Onder andere Unilever, Ahold Delhaize, Heineken en Just Eat Takeaway zijn onderdeel van de AEX.

Mogelijke overname Kellanova door Mars

Mars heeft interesse in een overname van Kellanova, zo meldt The Wall Street Journal. Mars is als internationaal opererende multinational bekend als snackfabrikant en heeft daarnaast ook divisies voor food & nutrition en diervoeding. Mars zou in vergevorderde gesprekken verwikkeld zijn met de grootste ontbijtgranen-fabrikant van Amerika en merkhouder van onder meer Pringles en Kellogg's. Als de deal doorgaat is het een van de grootste overnamedeals van de afgelopen tien jaar in de F&B-industrie. Kellanova heeft een marktwaarde van zo’n 22 miljard dollar. 

Plantaardige biefstuk nu ook verkrijgbaar in foodretail

Vanaf deze week kunnen consumenten in de supermarkt terecht voor plantaardige biefstuk. Producent Redefine Meat wil hiermee een plant-based alternatief bieden voor de reguliere biefstuk, waarvan de productie veel CO2-uitstoot oplevert. De plantaardige biefstukken komen uit de 3D-printer, waar ze laagje voor laagje worden 'opgebouwd'. De producten worden al sinds 2022 in de horeca gebruikt als alternatief voor vlees. Biefstukformule Loetje, onderdeel van Restaurant Company Europe, was destijds de eerste keten die de vegan biefstukken op de kaart zette en op die manier een bijdrage wilde leveren aan de eiwittransitie. De introductie zorgde voor veel ophef en bewondering in de markt. De plantaardige biefstuk van Redefine Meat is nu in foodretail verkrijgbaar bij Jumbo, Albert Heijn en via Crisp. 

GoodLife Foods groeit door overnames

Het bedrijf GoodLife Foods heeft het Duitse bedrijf Pure Ingredients overgenomen, een fabrikant van diepgevroren halalsnacks en -maaltijdcomponenten. De producten van GoodLife Foods en Pure Ingredients worden verkocht aan etnische supermarkten en binnen retail- en foodservicekanalen in heel Europa. Onlangs liet GoodLife Foods al weten Audens Food Group over te hebben genomen, een producent van diepgevroren snacks en maaltijden die actief is in Spanje en Portugal. 

Door de overnames is GoodLife Foods nu één van Europa's grootste producenten van diepgevroren hartige voedingsproducten. Het hoofdkantoor is gevestigd in Breda, er zijn zes productielocaties in Nederland, België en Denemarken.

Investering van 5 miljoen voor duurzame olieproducent

De Wageningse start-up NoPalm Ingredients produceert olie met behulp van fermentatie van reststromen uit agri- en foodnetwerken, zoals aardappelschillen. De olie is een duurzaam alternatief voor palmolie dat gebruikt kan worden in voeding, cosmetica en schoonmaakproducten. NoPalm Ingredients wil met hun olie het kappen van regenwouden voor de productie van palmolie tegengaan. Het bedrijf werd opgericht in 2021. Deze maand werd een investering van 5 miljoen euro opgehaald, waarmee het bedrijf verder wil opschalen naar industrieel niveau. Het groeigeld is afkomstig van onder andere de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland en Oost NL. 

Lees ook: Huttentutolie: ken jij dit oergewas al waar Nederlandse olie van wordt gemaakt?