Food Inspiration serveert iedere week het meest opvallende nieuws uit de wereld van foodservice en foodretail. Deze week in het zakennieuws: Heinz lanceert Hagelchup: hagelslag met de smaak van tomatenketchup, IKEA, Albert Heijn en Dirk meest invloedrijke merken in Nederland en Droste gered door overname en groen licht voor verzelfstandiging La Place.

Heinz lanceert Hagelchup: hagelslag met de smaak van tomatenketchup

Heinz Tomato Ketchup komt in de vorm van hagelslag. Het bedrijf lanceert aankomend weekend hun Hagelchup: sprinkles, maar dan met een hartige twist. Hiermee geven zij een nostalgische twist aan het ‘Nederlands erfgoed’. Het betreft een eenmalige marketingstunt. Heinz Hagelchup is in het weekend van vrijdag 6 tot en met zondag 8 september eenmalig verkrijgbaar bij Heertje Friet in Amsterdam.

IKEA, Albert Heijn en Dirk meest invloedrijke merken in Nederland

IKEA, Albert Heijn en Dirk vormen de top drie van de Merken100 editie 2024. Deze drie merken hadden de hoogste gecombineerde score op onder meer  innovatiekracht, uitstraling en bijdrage aan de maatschappij. Dit blijkt uit de zogenoemde ‘Currency for Brands’ van Marketing Report, in samenwerking met drie onderzoeksbureaus. 

Check hier de complete Merken100 editie »

Droste gered van ondergang door overname

Het ruim anderhalve eeuw oude chocoladebedrijf Droste is gered van de ondergang door een overname. Het Belgische chocoladebedrijf Pauwels Engineering - het bedrijf achter het Kempische The Belgian Chocolate Group - zet de activiteiten van de fabriek in het Gelderse Vaassen voort.

Droste kampte met problemen sinds de coronacrisis. In die periode viel de export van de Droste-chocolade grotendeels weg en daalde de verkoop van chocolade op onder meer luchthavens. Nadien kreeg de chocoladebranche nog te kampen met de energiecrisis én stijgende cacaoprijzen. Ondanks die tegenvallers, daalde de omzet van Droste niet sinds de coronacrisis. 

Het zoeken naar een nieuwe partner kostte echter tijd. "Het was voor ons ook van groot belang dat de werkgelegenheid van onze 30 mensen werd behouden. Dat lag ook zwaar op mijn maag”, aldus commercieel directeur van Droste, Bernard Brummelaar tegenover de NOS. “Eén op de drie medewerkers is rond de 60 jaar, met gemiddeld 34 dienstjaren. Met andere woorden: hun hele leven is Droste. Het was voor ons wel geweldig om die medewerkers te kunnen meedelen dat we nu doorkunnen als Droste op de plek waar we zitten, hier in Vaassen.."

In 1997 verloor Droste het predicaat ‘Koninklijk’ toen het werd overgenomen door een Amerikaans bedrijf. In 1989 kwam het weer in Nederlandse handen, toen het werd overgenomen door suiker- en voedingsmiddelenbedrijf CSM. Sinds 1997 was het Duitse bedrijf Hosta eigenaar. Dit bedrijf deed het over aan Pauwels. Pauwels is ook eigenaar van het Nederlandse merk Koetjesreep.

Groen licht voor verzelfstandiging La Place

La Place, onderdeel van Jumbo, heeft groen licht gekregen om als zelfstandige organisatie verder te gaan. De verzelfstandiging was eerder onder voorbehoud van advies van de ondernemingsraden en van goedkeuring van de bevoegde mededingingsautoriteit. Die goedkeuring is nu ontvangen.

La Place heeft naast 60 vestigingen in Nederland ook locaties in de Verenigde Staten, Canada, Frankrijk, Spanje, Oostenrijk en Duitsland. Koninklijke Jumbo Food Groep gaat de activiteiten van de foodserviceformule onderbrengen in een zelfstandige joint venture met Koninklijke Jumbo Food Groep en Vermaat als aandeelhouders. Het op eigen benen laten staan van La Place past bij de aangescherpte strategische koers van Jumbo. Bovendien biedt het meer ruimte aan de groei-ambities van de restaurantketen, zo staat in de persverklaring vanuit La Place.

Lees ook: Welke foodformules hebben minder vestigingen dan 10 jaar geleden? »

In de joint venture behoudt Jumbo als mede-eigenaar exclusief de mogelijkheid om La Place producten in haar supermarkten aan te bieden. 

La Place was jarenlang eigendom van de V&D Group Holding, moederbedrijf van de V&D, totdat het warenhuis eind 2015 failliet werd verklaard. Begin 2016 werd de foodserviceformule overgenomen door Koninklijke Jumbo Food Groep. In 2021 trad cateraar Vermaat toe als franchisepartner voor 41 La Place restaurants.