La Place wil op eigen benen staan met Jumbo en Vermaat als aandeelhouders

Food Inspiration serveert iedere week het meest opvallende nieuws uit de wereld van foodservice en foodretail. Deze week in het zakennieuws: La Place wil op eigen benen staan met Jumbo en Vermaat als aandeelhouders, McDonald’s brengt fameuze fritessaus uit in flesvorm, frisdrankproducent Vrumona en Tikkie slaan handen ineen en Cheflix haalt bijna €2 ton op met crowdfundingsactie.

La Place wil op eigen benen staan met Jumbo en Vermaat als aandeelhouders

La Place, onderdeel van Jumbo, wil als zelfstandige organisatie verder. La Place heeft naast 60 vestigingen in Nederland ook locaties in de Verenigde Staten, Canada, Frankrijk, Spanje, Oostenrijk en Duitsland. 

La Place was jarenlang eigendom van de V&D Group Holding, moederbedrijf van de V&D, totdat het warenhuis eind 2015 failliet werd verklaard. Begin 2016 werd de foodserviceformule overgenomen door Koninklijke Jumbo Food Groep. In 2021 trad cateraar Vermaat toe als franchisepartner voor 41 La Place restaurants. 

Plan is dat Koninklijke Jumbo Food Groep de activiteiten van de foodserviceformule gaat onderbrengen in een zelfstandige joint venture met Koninklijke Jumbo Food Groep en Vermaat als aandeelhouders. Het op eigen benen laten staan van La Place past bij de aangescherpte strategische koers van Jumbo. Bovendien biedt het meer ruimte aan de groei-ambities van de restaurantketen, zo staat in de persverklaring vanuit La Place.

Lees ook: Welke foodformules hebben minder vestigingen dan 10 jaar geleden? »

In de voorgenomen joint venture behoudt Jumbo als mede-eigenaar exclusief de mogelijkheid om La Place producten in haar supermarkten aan te bieden. De verzelfstandiging is onder voorbehoud van advies van de ondernemingsraden en van goedkeuring van de bevoegde mededingingsautoriteit. Financiële details worden niet bekendgemaakt.

Ton van Veen, CEO van Koninklijke Jumbo Food Groep: “La Place heeft in 2023 een goed jaar gedraaid. Zowel de omzet als winstbijdrage waren weer terug op het pre-COVID-niveau en we hebben een toenemend aantal gasten mogen verwelkomen.”

Rick Zeelen CEO van Vermaat. “Wij zijn franchise-ondernemer van 41 La Place restaurants en dat blijft ook zo in de beoogde constructie. Ik ben verheugd dat wij als mede-aandeelhouder in de toekomstige joint venture de groeiambities van La Place kunnen voortzetten om gasten te kunnen bedienen met een vers assortiment in deze foodserviceformule.”

McDonald’s brengt fameuze fritessaus uit in flesvorm

McDonald’s gaat hun fameuze fritessaus uitgeven in flesvorm. De saus is vanaf 4 juni verkrijgbaar via de app van de fastfoodketen, zolang de voorraad strekt. De saus wordt verstrekt in een knijpfles van 250 ml. De limited edition-fles is exclusief beschikbaar als ‘Deal’ via de McDonald’s App en kost €3,50.

Lees ook: Wachtrijen bij eerste nieuwe McDonald’s formule »

Frisdrankproducent Vrumona en Tikkie slaan handen ineen

Frisdrankproducent Vrumona en Tikkie, de app waarmee je een betaalverzoek stuurt, bundelen de krachten met ‘Tikkie voor een Blikkie’. 

De campagne, die tot en met juni loopt, heeft als doel om meer consumenten kennis te laten maken met het drankenportfolio van Vrumona en tegelijkertijd nieuwe gebruikers naar het online betaalplatform Tikkie te trekken. ‘Tikkie voor een Blikkie’ werkt als volgt: de consument koopt een blikje frisdrank in een van de deelnemende supermarkten, scant de kassabon, uploadt de bon in de Tikkie app en ontvangt vervolgens het aankoopbedrag van de frisdrank retour. Vrumona speelt met deze campagne in op de trend waarin consumenten steeds vaker kiezen voor kleinere frisdrankverpakkingen, zoals de ‘sleek blikjes’ van 25cl.

Frisdrankproducent Vrumona, onderdeel van Royal Unibrew, richt zich sinds de oprichting in 1945 op de productie en verkoop van frisdranken in Nederland. Vrumona produceert en verkoopt zowel eigen merken zoals Royal Club, Crystal Clear, Sourcy Vitaminwater, Sisi, Russell & Co en Butcha, als merken in licentie, waaronder Pepsi, 7up, Rockstar en Rivella. 

Cheflix haalt bijna €2 ton op met crowdfundingsactie

Cheflix, een platform waar je kan leren koken van bekende chefs, heeft met een crowdfundingsactie via CrowdAboutNow ruim €197.000,- opgehaald. De financiering wordt gebruikt voor de doorontwikkeling van de app, meer kookvideo’s en live evenementen. De steamingdienst biedt kookvideo’s aan waarmee je stap voor stap gerechten als  pasta carbonara, steak tartaar en pizza leert koken van topchefs zoals Ron Blaauw en Alain Caron. 

Lees ook: Cheflix helpt thuiskoks aan een ster »