Concepten

Meekijken in de kippenstal aan de ontbijttafel
Meekijken in de kippenstal aan de ontbijttafel
Transparantie staat centraal bij Crazy About Eggs
29 juli 2021 | 2 min
Watch CNCPTS | dark kitchen companies
Watch CNCPTS | dark kitchen companies
De Amazon van de foodbranche en andere snelgroeiende delivery ketens
24 juli 2021 | 3 min
Utrechtse brouwerij Eleven onderzoekt wat 'lokaal bier' nou echt betekent
Utrechtse brouwerij Eleven onderzoekt wat 'lokaal bier' nou echt betekent
Hop, mout en brouwstijl uit eenzelfde land, te beginnen met een Engelse IPA
23 juli 2021 | 2 min
Nieuw hotelconcept voco opent in Den Haag
Nieuw hotelconcept voco opent in Den Haag
Het gevoel van boetiekhotel, met zekerheid hotelgroep
19 juli 2021 | 2 min
Watch CNCPTS | Kaviaar restaurants
Watch CNCPTS | Kaviaar restaurants
Restaurants die het zwarte goud serveren
17 juli 2021 | 3 min
In de toekomst is voedsel het nieuwe geld
In de toekomst is voedsel het nieuwe geld
Kunstproject Future Food City laat zien hoe we over 200 jaar leven
15 juli 2021 | 3 min
Hoe plantaardige kaas steeds beter wordt
Hoe plantaardige kaas steeds beter wordt
Achter de schermen bij plantaardige kaasmaker Willicroft
15 juli 2021 | 3 min
René Redzepi helpt de wereld, startend met garum
René Redzepi helpt de wereld, startend met garum
Noma Projects is 'de toekomst van Noma'
14 juli 2021 | 2 min
HMSHost International ziet de toekomst positief in
HMSHost International ziet de toekomst positief in
CEO Walter Seib kijkt vooruit naar het post-covidium
13 juli 2021 | 5 min
De natuur steunen door bier te drinken
De natuur steunen door bier te drinken
Grote financiële steun voor hyperlokale brouwerij
11 juli 2021 | 2 min
Koffie bestellen in gebarentaal
Koffie bestellen in gebarentaal
Sign Language Coffee Bar wordt gerund door dove en slechthorende barista’s
10 juli 2021 | 2 min
Watch CNCPTS | French Tacos
Watch CNCPTS | French Tacos
Urban rapgerecht succes in Frankrijk en België
10 juli 2021 | 3 min
Vlaamse topchef serveert op upcycled servies
Vlaamse topchef serveert op upcycled servies
Ontwerpers creëren borden van plastic afval
8 juli 2021 | 2 min
Christian Weij’s unieke kijk op vleesvervangers
Christian Weij’s unieke kijk op vleesvervangers
“Smaak is belangrijker dan structuur”
7 juli 2021 | 2 min
Herstart Boeren van Amstel als BV
Herstart Boeren van Amstel als BV
Nieuw verdienmodel, zelfde duurzame principes
6 juli 2021 | 2 min
10 x lustfood van Ronald Giphart
10 x lustfood van Ronald Giphart
Smaaktips voor deze Summer of Love
4 juli 2021 | 3:24
Watch CNCPTS | Chocoladecafés
Watch CNCPTS | Chocoladecafés
Chocolade in Londen, Maleisië en de VS
3 juli 2021 | 3 min
Supermarkt masterfranchiser van Foodmaker
Supermarkt masterfranchiser van Foodmaker
Foodservice-foodretail blurring zet door
30 juni 2021 | 1 min