Concepten

Gastronomische koffie voor liefhebbers
Gastronomische koffie voor liefhebbers
Barrel aged koffie: bonen gerijpt op whiskyvaten
8 april 2024 | 3 min
Restaurants Concepten
Hoe tankstations evolueren tot food destinations
Hoe tankstations evolueren tot food destinations
Mensen stoppen bij de pomp voor tabak, boodschappen, gyros, broodjes en street food
7 april 2024 | 3 min
On-the-go Concepten
170 Hard Rock Cafes met miljoenen bezoekers per jaar, inclusief torenhoge omzet door merchandise
170 Hard Rock Cafes met miljoenen bezoekers per jaar, inclusief torenhoge omzet door merchandise
Iconisch concept al 25 jaar een succes in Amsterdam
4 april 2024 | 5 min
Café's & Bars Concepten
Plantaardig + wild: bij de Wild & Deli van De Predetariër in Amsterdam koop je broodjes hert of gans
Plantaardig + wild: bij de Wild & Deli van De Predetariër in Amsterdam koop je broodjes hert of gans
Cool concept | Ken je dit foodservice bedrijf al?
2 april 2024 | 3 min
Foodservice Concepten
Theetuin Noot in Weesp: van oude munitieloods naar ontbijt- en lunchconcept
Theetuin Noot in Weesp: van oude munitieloods naar ontbijt- en lunchconcept
Cool Concept | Ken je dit foodservicebedrijf al?
26 maart 2024 | 2 min
Restaurants Concepten
4 internationale foodformules met groeipotentie
4 internationale foodformules met groeipotentie
Kleinere concepten die bijna ongemerkt neerstreken in Nederland
24 maart 2024 | 3 min
Restaurants Concepten
20 horeca hotspots in Amersfoort
20 horeca hotspots in Amersfoort
Van bakkerij van winnaar Heel Holland Bak tot restaurant gespecialiseerd in dubbeldoel-vlees
21 maart 2024 | 8 min
Restaurants Citytrip
Plantaardige culinaire bonbons bij Lait de Choco
Plantaardige culinaire bonbons bij Lait de Choco
Cool concept | Ken je dit foodservice bedrijf al?
18 maart 2024 | 4 min
Foodretail Concepten
7 restaurantketens en hun pay-off
7 restaurantketens en hun pay-off
Met woorden als 'lovely', 'stunning' en 'healthy' proberen deze horecagelegenheden hun gasten te trekken
17 maart 2024 | 4 min
Restaurants Concepten
Oprichter The Green Bronx Machine uit New York inspireert Nederlandse cateringmarkt
Oprichter The Green Bronx Machine uit New York inspireert Nederlandse cateringmarkt
Albron, Vitam, Koppert Cress en andere bedrijven zetten zich in ons land in voor voedseleducatie onder jongeren
15 maart 2024 | 5 min
On-the-go Concepten
Zeven lessen uit het eerste zero waste restaurant ter wereld
Zeven lessen uit het eerste zero waste restaurant ter wereld
Het Londense Silo werpt de vraag op: “Wat zouden we doen als we voor elke vuilniszak duizend euro moeten betalen?”
13 maart 2024 | 7 min
Gastronomie Chefs
Dolle Diva in Amersfoort: bij dit over the top restaurant staan gasten online in de rij
Dolle Diva in Amersfoort: bij dit over the top restaurant staan gasten online in de rij
Cool Concepts | Ken je dit foodservicebedrijf al?
11 maart 2024 | 3 min
Restaurants Concepten
De 29 speciaalste speciaalzaken van ons land
De 29 speciaalste speciaalzaken van ons land
Delicatessenwinkels per provincie die onderscheidend zijn op het gebied van kwaliteit
7 maart 2024 | 4 min
On-the-go Concepten
Fancy barbites als pairing bij je cocktail
Fancy barbites als pairing bij je cocktail
Deze bars draaien de rollen om
6 maart 2024 | 3 min
Café's & Bars Drinks
Station Bergweg: het nieuwste foodcourt van Rotterdam
Station Bergweg: het nieuwste foodcourt van Rotterdam
Cool Concepts | Ken je dit foodservicebedrijf al?
4 maart 2024 | 2 min
Restaurants Citytrip
Hoe trek je meer gasten naar jouw horecazaak op de dalmomenten?
Hoe trek je meer gasten naar jouw horecazaak op de dalmomenten?
Ludieke acties: van 50% korting bij een sterrenrestaurant tot koffie-abonnement
4 maart 2024 | 7 min
Restaurants Concepten
Moeten we het echt met ‘een beetje minder’ doen?
Moeten we het echt met ‘een beetje minder’ doen?
Horecaondernemer Wim Ballieu over de Vlaamse fast casual markt anno 2024
29 februari 2024 | 3 min
Restaurants Concepten
Pllek serveert in de zomer wel 5.000 gasten per dag
Pllek serveert in de zomer wel 5.000 gasten per dag
Iconisch concept is populair door eigen identiteit
27 februari 2024 | 8 min
Café's & Bars Concepten