Technologie

Kweekvlees en plofinsecten
Kweekvlees en plofinsecten
Voedsel van morgen bij NEMO
5 september 2019 | 2 min
Gratis drankenrobot!
Gratis drankenrobot!
Botrista: volautomatische barista
29 augustus 2019 | 2 min
Onbeperkt eiwit uit CO2
Onbeperkt eiwit uit CO2
Heeft proteïne poeder de toekomst?
18 augustus 2019 | 2 min
De digitale klantervaring
De digitale klantervaring
De toekomst volgens Starbucks
17 augustus 2019 | 2 min
De hotellerie in cijfers
De hotellerie in cijfers
Gemiddelde kamerprijs: 218 euro
15 augustus 2019 | 1 min
Future hotelkamer = smart
Future hotelkamer = smart
VR en AI op de kamer
12 augustus 2019 | 2 min
De realiteit van een robotkeuken
De realiteit van een robotkeuken
Spyce heeft een echte robotchef
17 mei 2019 | 2 min
Klaar voor de turbo-jaren?
Klaar voor de turbo-jaren?
Trendsummit in teken van human vs tech
9 mei 2019 | 1 min
Hightech hotellerie
Hightech hotellerie
Het hotel zonder personeel
25 maart 2019 | 2 min
App met een missie
App met een missie
Weggooien is een zonde!
17 maart 2019 | 1 min
Nemen robots restaurantwerk over?
Nemen robots restaurantwerk over?
Nieuwe burgerbot Creator is beter dan mensen
13 augustus 2018 | 2 min
3D borrelhap met Jan Smink
3D borrelhap met Jan Smink
De borrelplank van de toekomst uit de 3D food printer
23 maart 2018 | 2:52
De digitale voedingsbutler
De digitale voedingsbutler
Persoonlijk digitaal voedingsadvies
3 maart 2018 | 3 min
Algoritmes in plaats van suiker
Algoritmes in plaats van suiker
Nieuwe ijsmachines maken echt suikervrij ijs
19 februari 2018 | 2 min
Generatie Z: Altijd online
Generatie Z: Altijd online
Interview met Hans Steenbergen
11 februari 2018 | 4 min
Trend #09: The internet of food
Trend #09: The internet of food
De foodtrends voor 2018
26 januari 2018 | 2 min
The art of plating
The art of plating
Slimme opmaaktechnieken voor de mooiste bordjes
19 december 2017 | 1 min
Gerechtopbouw voor gevorderden
Gerechtopbouw voor gevorderden
Dessert demo: Go Crazy!
16 november 2017 | 2:20