Wat is het verschil tussen menselijke gastvrijheid en technologische gastvrijheid? Kan een 'gebrek' aan gastvrijheid toch gastvrij zijn, in deze moderne maatschappij waar snelheid soms gewenst is? Daarover sprak ik met Jeannine Sok, host van de podcast De Stamtafel, van gastvrijheidsplatform Gastologie. Plek van opname was huis van gastvrijheid driesterrenrestaurant De Librije in Zwolle. Luister hier naar de podcastaflevering »
Kan technologie gastvrij zijn? Maaike de Reuver denkt van wel
Hoofdredacteur te gast in podcast De Stamtafel van gastvrijheidsplatform Gastologie
Door Maaike de Reuver op Saturday 6 May 2023
Lees altijd gratis de artikelen van Food Inspiration
Voer eenmalig je e-mailadres in en je hebt onbeperkt toegang tot al onze trendverhalen, interviews en tips:
Meer Podcast
-
Nét echt: met NotebookLM creëer je podcasts in een paar minuten
18 November 2024 | 3 min -
Luistervoer met Hans van Wolde, Rasmus Munk en Joël Broekaert
19 October 2024 | 4 min -
Podcasts tiplijst: absolute aanraders voor de gehaaste foodprofessional
21 September 2024 | 3 min -
Podcast-tiplijst: een duik in de wereld van foodfluencers
24 August 2024 | 3 min -
Podcast-hitlijst: de beste afleveringen om deze zomer te bingen
20 July 2024 | 4 min
Meer Redactioneel
-
7 innovatieve vleesopvolgers vanaf Horecava
15 January 2025 | 3 min -
Dit zijn de 5 best gelezen artikelen van 2024
25 December 2024 | 3 min -
3x nieuws uit de wereld van foodretail
17 December 2024 | 3 min -
Dure wijn smaakt beter dan goedkope wijn, ongeacht de smaak of kwaliteit
13 December 2024 | 3 min -
De smaak van Japan, gemaakt van producten uit Rotterdam
26 November 2024 | 3:03