Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Partners
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Hospitality
Ramzy Group opent nieuwe skylounge en directieversterking voor Roompot en Landal
Kort nieuws over de recreatie- en hotelbranche
20 oktober 2023 |
3 min
Hotellerie
Hospitality
Michelin gaat verder dan alleen restaurantbeoordelingen
Werner Loens over de nieuwe onderscheiding voor hotels: de Michelinsleutel
13 oktober 2023 |
3 min
Restaurants
Hospitality
AI verandert de manier waarop we hotels en restaurants zoeken
“Je moet nu je online presence op orde brengen, om over drie jaar relevant te zijn”
12 oktober 2023 |
6 min
Foodservice
Hospitality
Hospitality-expert Wouter Verkerk: "De lettertang-terrorist maakt de horeca kapot"
Door overal lettertjes op te plakken persen we alle seks, sfeer en beleving uit een zaak
12 oktober 2023 |
4 min
Hotellerie
Hospitality
Het effect van reviews en ratings op jouw omzet
Meer brutowinst en tot 31% hogere bestedingen bij positieve online beoordelingen
8 oktober 2023 |
5 min
Hotellerie
Hospitality
Jeannine Sok: “Het is hoog tijd voor erkenning van de zwarte brigade”
Nieuw gastvrijheidskeurmerk ‘Gezellig’ toetst hospitality in de horeca
6 oktober 2023 |
3 min
Hotellerie
Hospitality
Postillion Hotels over torenhoge toeristenbelasting: “De hotellerie is geen melkkoe”
Kort nieuws over de recreatie- en hotelbranche
6 oktober 2023 |
4 min
Hotellerie
Hospitality
Nieuw digitaal magazine september online!
Lees gratis ons digitale magazine bomvol trends, interviews en ontwikkelingen in food
28 september 2023 |
1 min
Foodservice
Hospitality
De 50 beste hotels ter wereld onthuld
Kort nieuws over de recreatie- en hotelbranche
22 september 2023 |
4 min
Hotellerie
Hospitality
Vindt de gast jouw restaurant een échte aanrader?
Column Ubel Zuiderveld: Doe eens een benchmark met collega-restaurateurs
17 september 2023 |
3 min
Restaurants
Hospitality
In gesprek met 'de nieuwe Stach' over de toekomst van STACH
Vermaat brengt foodformule buiten Amsterdamse ring, met samenwerkingen in hotellerie en catering
15 september 2023 |
8 min
On-the-go
Hospitality
The Rex in Zermatt doet waar geen enkele local in geloofde
Zwitsers ondernemersstel zet derde generatie familiehotel volledig op z’n kop
15 september 2023 |
11 min
Hotellerie
Hospitality
Veel horecateams zijn veel beter dan hun baas
Als een horecazaak een puinhoop is, ligt dat bijna nooit aan de medewerkers
15 september 2023 |
4 min
Foodservice
Hospitality
Het hoeft niet altijd even duur te zijn!
Hospitality-expert Wouter Verkerk pleit voor flexibele prijzen in restaurants
8 september 2023 |
3 min
Restaurants
Hospitality
Omzet hotels stijgt opnieuw het hardst en Postillion Hotels wil eerste vegan keten worden
Kort nieuws over de recreatie- en hotelbranche
8 september 2023 |
3 min
Hotellerie
Duurzaamheid
Een pleidooi voor ‘menu rapide’ in het topsegment
Columnist Sheila Struyck daagt uit om te experimenteren met snelle service
6 september 2023 |
4 min
Gastronomie
Chefs
Van Espresso Martini tot Negroni: de cocktail groeit in populariteit
Cocktails onder de loep tijdens de Amsterdam Cocktail Week
6 september 2023 |
3 min
Café's & Bars
Drinks
Chef Koosh Kothari wil de werksfeer in de fine dining veranderen
Op snuffelstage in de keuken van Peruaans restaurant Nazka
30 augustus 2023 |
7 min
Gastronomie
Chefs
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
»
Zoek!
Sluit