Overig

4 restaurantmerken die klinken als een horecasegment
4 restaurantmerken die klinken als een horecasegment
Focacceria, Oesteria, Carpacciobar en Spaghetteria: is het een soortnaam of een formulenaam?
19 juin 2022 | 3 min
Restaurants Concepten
Gat tussen gast en horeca is groter dan ooit
Gat tussen gast en horeca is groter dan ooit
Nederlandse consumenten waren nog nooit zo negatief als nu, horecaondernemers blijven positief
17 juin 2022 | 6 min
Foodservice Ondernemen
Een miljoen McSpaarders binnen een half jaar
Een miljoen McSpaarders binnen een half jaar
Verder zakennieuws over btw-vrije groente en fruit én achterblijvende catering
7 juin 2022 | 4 min
Catering Gezondheid
Wordt cocktailbezorging ook in ons land een hit?
Wordt cocktailbezorging ook in ons land een hit?
In navolging van het VK en de VS, nu ook in opmars in Nederland
3 juin 2022 | 2 min
Café's & Bars Delivery
A-merken prijzen zichzelf uit de markt
A-merken prijzen zichzelf uit de markt
Verder zakennieuws over enorme groeiambities van Spar en award voor Babefoods
31 mai 2022 | 3 min
Foodretail Duurzaamheid
Weekend longread: Dit zijn de feiten over plastic
Weekend longread: Dit zijn de feiten over plastic
Hans Steenbergen verdiept zich in de problemen rondom plastic
28 mai 2022 | 13 min
On-the-go Duurzaamheid
De stiltebar is niet meer, de luisterbar juist wel
De stiltebar is niet meer, de luisterbar juist wel
Is het een formule of een nieuw bedrijfstype?
27 mai 2022 | 2 min
Foodservice Concepten
Casper geeft de bezorgkeuken een gezicht
Casper geeft de bezorgkeuken een gezicht
Matthias Laga: "Alles draait om de customer experience"
13 mai 2022 | 9 min
Foodservice Delivery
Casper met bezorgkeukens naar vier Nederlandse steden
Casper met bezorgkeukens naar vier Nederlandse steden
Verder zakennieuws over Sligro én minder bestellingen bij Just Eat Takeaway
25 avril 2022 | 4 min
Foodservice Dark kitchens
Dit zijn de feiten over plastic
Dit zijn de feiten over plastic
Deel 1 Earth Day serie: het plasticprobleem
22 avril 2022 | 4 min
On-the-go Duurzaamheid
Grote restaurantketens stappen in NFT-marketing
Grote restaurantketens stappen in NFT-marketing
Foodservice dringt dieper door tot de digitale domeinen
17 avril 2022 | 3 min
Foodservice Marketing
Dit is Rebel Foods, 's werelds grootste dark kitchen formule, actief in 70 steden
Dit is Rebel Foods, 's werelds grootste dark kitchen formule, actief in 70 steden
Het grootste en snelst groeiende internetrestaurantbedrijf ter wereld
15 avril 2022 | 3 min
Foodservice Dark kitchens
Wereldse online super Manaw rolt uit naar meer steden
Wereldse online super Manaw rolt uit naar meer steden
Verder: zakennieuws over concept Xenos GoGo Drinks en champagne pop-up in Amsterdam
12 avril 2022 | 3 min
Foodservice Drinks
3 internationale voorbeelden van restauratieve robots
3 internationale voorbeelden van restauratieve robots
Handjes tekort en smetvrees: automatisering zet door
8 avril 2022 | 2 min
Foodservice Technologie
Spar doet het met Deliveroo, Jumbo met Gorilla's, Groupe Casino met Just Eat Takeaway
Spar doet het met Deliveroo, Jumbo met Gorilla's, Groupe Casino met Just Eat Takeaway
Verder: zakennieuws over gemaksbox voor de Ramadan én nieuw dark kitchenplatform
5 avril 2022 | 4 min
Foodretail Dark kitchens
Supermarkt VkusVill trekt zich terug uit Nederland
Supermarkt VkusVill trekt zich terug uit Nederland
Verder: zakennieuws over Sodexo-thuiswerkplatform WorkX en de bakolie-markt
21 mars 2022 | 3 min
Foodservice Concepten
Ken je deze 5 restaurantformules al?
Ken je deze 5 restaurantformules al?
Deze eetconcepten veroveren gestaag onze steden
18 mars 2022 | 3 min
Restaurants Concepten
9 uitdagingen in turbulente tijden
9 uitdagingen in turbulente tijden
Wat betekent de Oekraïne-oorlog voor jouw menukaart en prijzen?
11 mars 2022 | 5 min
Foodservice Food