Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
foodservice
5 belangrijkste foodtrends van dit moment, volgens ChatGPT
AI geeft antwoord op vragen die spelen in foodsector, en dat doet ‘ie best goed
28 april 2023
|
5 min
Foodservice
Hospitality
Wat kan een witte onderbroek ons leren over bodemgezondheid?
Trendanalist Herman Konings over het inzetten op terroir
26 april 2023
|
5 min
Foodservice
Duurzaamheid
Koningsdag perfecte dag voor productlancering
En nieuws over 14% minder orders Just Eat Takeaway en samenwerking New York Pizza en De Vegetarische Slager
25 april 2023
|
3 min
Foodservice
Delivery
8 trends en cijfers over ontbijten buitenshuis
Populariteit van brood in de ochtend neemt af, plantaardig ontbijten groeit
23 april 2023
|
4 min
Foodservice
Concepten
Food Inspiration's podcast tiplijst april
Over vegavlees, novel foods en plant-based kaas
22 april 2023
|
4 min
Foodservice
Duurzaamheid
Plant-forward gedachte groeit, toch is groene bubbel nog altijd klein
Theater Amsterdam staat met Plant FWD in teken van een plantaardige toekomst
19 april 2023
|
4 min
Foodservice
Duurzaamheid
Deze workshops vind je op de Food Inspiration Days Outdoor ‘23
Kies jij voor een wijn- en spijstasting, een workshop over boslandbouw of kom je leren fermenteren?
18 april 2023
|
5 min
Foodservice
Duurzaamheid
Waarom wil het maar niet lukken met de Sustainable Development Goals van de VN?
Een betere wereld begint bij de Inner Development Goals
18 april 2023
|
3 min
Foodservice
Duurzaamheid
Portretserie: Een ode aan de bruine kroeg
Over het belang van authenticiteit en saamhorigheid in de horeca
15 april 2023
|
3 min
Café's & Bars
Drinks
Sponsored Story
Zo smaakt het nieuwe vleesch
“Weet u zeker dat deze burger vegetarisch is?”
14 april 2023
|
2 min
Restaurants
Innovatie
Wanneer is groot te groot en klein te klein?
Horecaondernemer Wim Ballieu vraagt zich af wat de gevolgen zijn van de ongeremde consolidatiewoede binnen foodservice
13 april 2023
|
6 min
Foodservice
Ondernemen
Hoe blijft een café na 50 jaar nog steeds relevant?
Het belang van eigenheid in de horeca
12 april 2023
|
4 min
Café's & Bars
Drinks
Heb jij al een strategie voor 2100?
Laat 25-jarigen meebeslissen over de toekomst van jouw bedrijf
11 april 2023
|
5 min
Foodservice
Ondernemen
Q1 samengevat: krimpende winstmarges en verschuivingen in de petrol- en grossiersmarkt
Ubel Zuiderveld beschrijft wat er gebeurde in foodservice en foodretail in de eerste 3 maanden van 2023
9 april 2023
|
3 min
Foodservice
Ondernemen
Trends voor bars en cafés: 5 oorzaken van de drexit
De exit van drankverstrekkende bedrijven zet door
7 april 2023
|
2 min
Foodservice
Drinks
Sponsored Story
Italiaanse zomerhit La Pinsa! klaar om de borrelkaart te veroveren
De ultieme sharing-dish voor ieder moment van de dag
6 april 2023
|
2 min
Restaurants
Gezondheid
Start-up van de maand The Good Spice wil de specerijenhandel veranderen
Dit is de Tony’s Chocolonely van de specerijenmarkt
5 april 2023
|
3 min
Producenten
Food
Voorspelling: de verwachte groeipotentie voor horecaformules
Dit is het potentieel van restaurantmerken in ons land
2 april 2023
|
6 min
Foodservice
Concepten
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
»
Zoek!
Sluit
