Nieuwkomer in Antwerpen @thejaneantwerp onder leiding van Nick Bril en leermeester @Sergioherman
All eyes on Nick Bril. Sinds luttele weken mag hij zich Antwerpenaar noemen en in de nabije toekomst gaat hij voor de titel van chef-kok in The Jane, het restaurant dat hij samen met leermeester Sergio Herman op poten zet. Net zoals Sergio is Nick een man van passies: naast gastronomie houdt hij van mode, kunst en vooral van muziek. Zo is Nick een grote fan van deep- en techhouse, en laat hij zich in zijn spaarzame vrije tijd al eens verleiden tot een dj-set. Die nieuwe vorm van entertainment zal ook de sfeer in The Jane beïnvloeden.