In deze bijzondere tijden brengen we je de bijzondere verhalen uit binnen- en buitenland. Een beetje inspiratie via je beeldscherm, als ons medicijn voor deze barre tijden. Want tussen de lockdowns door gingen we op reis. Dit zijn de nieuwste concepten, opvallende gerechten en spraakmakende chefs en ondernemers uit Berlijn, België, Dubai en Rotterdam. In deze editie onder andere:

  • Belgische sterrenchef Willem Hiele over zijn nieuwe zaak
  • VIDEO: Hotel Michelberger in Berlijn opent eigen voedselbos
  • Ronald Giphart over de bijzondere wisselwerking tussen kunst en gastronomie
  • VIDEO: Catering op de world Expo in Dubai