Trends

4x deliveryplatforms onder druk
4x deliveryplatforms onder druk
Nieuwe wetgeving en rechtszaken om macht maaltijdbezorgers te beperken
17 september 2021 | 2 min
Restaurants Delivery
Flore opent in hotel De L'Europe Amsterdam
Flore opent in hotel De L'Europe Amsterdam
Nieuw restaurant van Bas van Kranen kiest voor lokaal, bewust en verfijnd
1 september 2021 | 2 min
SUPERmarkt: winkel met een missie
SUPERmarkt: winkel met een missie
Veertig start-ups bundelen krachten om de voedingsindustrie uit te dagen
30 augustus 2021 | 3 min
Eten wordt nog meer een kwestie van gemak
Eten wordt nog meer een kwestie van gemak
Tankpas voor maaltijden en boodschappen op een blog
24 augustus 2021 | 3 min
Topkok Sergio Herman over personeelstekort
Topkok Sergio Herman over personeelstekort
'Ik kan de nieuwe garde niet dwingen even hard te werken'
16 augustus 2021 | 2 min
Tien ontwikkelingen voor de jaren '20
Tien ontwikkelingen voor de jaren '20
Column van Hans Steenbergen: digitaal gemak, offline luxe en meer
12 augustus 2021 | 3 min
Chocoladebar in Amsterdam: van sweet burger tot Tonyccino
Chocoladebar in Amsterdam: van sweet burger tot Tonyccino
Tony's Chocolate Bar heeft een missie én bijzondere chocoladegerechten
9 augustus 2021 | 2 min
Watch CNCPTS | Japanse restaurantketens
Watch CNCPTS | Japanse restaurantketens
Yoshinoya, MOS Burger en Matsuya
7 augustus 2021 | 2 min
3 robots die ons bier kunnen tappen
3 robots die ons bier kunnen tappen
Sneller, en minder personeel nodig
6 augustus 2021 | 2 min
Regenbooggerechten van Vegan Masters
Regenbooggerechten van Vegan Masters
Fastfood concept viert Pride Amsterdam met korting op alle kleurrijke gerechten
5 augustus 2021 | 1 min
8 consumententrends in fris
8 consumententrends in fris
We drinken minder frisdrank en letten meer op suikers
3 augustus 2021 | 2 min
Watch CNCPTS | Nederlandse vegaformules
Watch CNCPTS | Nederlandse vegaformules
Vegan Masters, VJFB, vega snacks & vegan sushi
31 juli 2021 | 3 min
Dark kitchens: wat doen de restaurantketens?
Dark kitchens: wat doen de restaurantketens?
8 voorbeelden van 's werelds grote formules
30 juli 2021 | 5 min
Veranderd investeringsklimaat in de foodbranche
Veranderd investeringsklimaat in de foodbranche
In deze drie sectoren wordt tegenwoordig het meeste groeigeld gepompt
29 juli 2021 | 3 min
Menu van de Dag | Kort culinair nieuws
Menu van de Dag | Kort culinair nieuws
3 topchefs verzorgen extravagante diners, terwijl een andere sterrenchef zijn zaak sluit
28 juli 2021 | 2 min
Boerschappen helpt getroffen Limburgse kersenkweker
Boerschappen helpt getroffen Limburgse kersenkweker
40.000 kilo kersen gered van de prullenbak en verwerkt tot dubbel zuur kersensap
27 juli 2021 | 2 min
Watch CNCPTS | dark kitchen companies
Watch CNCPTS | dark kitchen companies
De Amazon van de foodbranche en andere snelgroeiende delivery ketens
24 juli 2021 | 3 min
9 x in de horeca gaat het goed met zoet
9 x in de horeca gaat het goed met zoet
Donuts, ijs, wafels, chocola, bubbelthee, cookies, muffins en meer
22 juli 2021 | 4 min