Trends

Veganistisch: niche of juist mainstream?
Veganistisch: niche of juist mainstream?
Wat betekent het nieuws van Eleven Madison Park?
10 mei 2021 | 2 min
Voedselverspilling onder de aandacht
Voedselverspilling onder de aandacht
Anti-verspillingspact en brief aan de informateur roepen op tot actie
10 mei 2021 | 3 min
Doorbraak bij maken van eetbare hologrammen
Doorbraak bij maken van eetbare hologrammen
Royal DSM investeert fors in driedimensionale technologie
5 mei 2021 | 2 min
Gaan we in 2021 massaal aan de cannabisdrinks?
Gaan we in 2021 massaal aan de cannabisdrinks?
CBD en THC worden populair in de drankensector
4 mei 2021 | 3 min
Meer concurrentie instant deliverymarkt in Nederland
Meer concurrentie instant deliverymarkt in Nederland
Miljoenen aan investeringen voor nieuwe bedrijven
3 mei 2021 | 5 min
Fietskoeriers bezorgen gekweekte kip aan huis
Fietskoeriers bezorgen gekweekte kip aan huis
Singapore heeft met delivery opnieuw een wereldprimeur
3 mei 2021 | 2 min
Groot foodplatform blijft weg van rundvlees
Groot foodplatform blijft weg van rundvlees
Epicurious plaatst geen recepten meer met beef
29 april 2021 | 2 min
Algen, de foodverpakking van de toekomst?
Algen, de foodverpakking van de toekomst?
Wetenschappers boeken positieve resultaten met onderzoek
26 april 2021 | 2 min
Convenience cocktails verlichten de werkdruk
Convenience cocktails verlichten de werkdruk
Een goede oplossing als je handjes tekort komt
26 april 2021 | 3 min
Lokaal bier winnaar van onderzoek terrastrends
Lokaal bier winnaar van onderzoek terrastrends
Populaire drinks en foods volgens Food Inspirations lezers
23 april 2021 | 2 min
5 terrasantwoorden van lezers van Food Inspiration
5 terrasantwoorden van lezers van Food Inspiration
Gaan de prijzen omhoog en willen de gasten luxe?
23 april 2021 | 2 min
Food vakantie wordt steeds populairder
Food vakantie wordt steeds populairder
De nieuwe generatie toerist reist om te eten
22 april 2021 | 3 min
Huur jij binnenkort een cobot in?
Huur jij binnenkort een cobot in?
Een helpende hand in de horecakeuken
20 april 2021 | 2 min
Robotdelivery naar next level in de VS
Robotdelivery naar next level in de VS
Domino's gebruikt zelfrijdende wagentjes voor bezorging
20 april 2021 | 1 min
De Krekerij zet insecten op de kaart
De Krekerij zet insecten op de kaart
Broodje Sworma voor de liefhebber
20 april 2021 | 3 min
Eén maal een geprint gerecht voor tafel vier graag...
Eén maal een geprint gerecht voor tafel vier graag...
Het 3D-printen van eten zorgt voor innovatie in de keuken
19 april 2021 | 4 min
Verleiding toverwoord bij verse groente out of home
Verleiding toverwoord bij verse groente out of home
HAK Fresh richt de focus vol op eetmomenten via foodservice
15 april 2021 | 3 min
Op naar Peak Meat: wat zijn de alternatieven?
Op naar Peak Meat: wat zijn de alternatieven?
Vlees van micro-organismen al verder dan kweekvlees
14 april 2021 | 2 min