Concepten

Het failliet van Belgische gezelligheid
Het failliet van Belgische gezelligheid
Tv-kok & ondernemer Wim Ballieu treurt over de sluiting van Lunch Garden
20 januari 2025 | 4 min
Foodservice Concepten
Steve Ells, een van de rijkste chefs ter wereld gaat bewijzen dat keukenrobots wel werken
Steve Ells, een van de rijkste chefs ter wereld gaat bewijzen dat keukenrobots wel werken
Chipotle met 3.570 vestigingen werd een instant succes, nu opent Kernel
18 januari 2025 | 5 min
Foodservice Chefs
Team Barracuda opent Kwie Kwie met Surinaamse keuken
Team Barracuda opent Kwie Kwie met Surinaamse keuken
Van kippenleversambal tot ceviche met oker: de veelzijdigheid van de Surinaamse keuken
8 januari 2025 | 4 min
Restaurants Concepten
Sushiketen Ginza Onodera betaalt €1,3 miljoen voor blauwvintonijn
Sushiketen Ginza Onodera betaalt €1,3 miljoen voor blauwvintonijn
Meer zakennieuws: koopavond daalt flink in populariteit
7 januari 2025 | 3 min
Restaurants Concepten
Sponsored Story
Gezond in elke vezel
Gezond in elke vezel
Vezelrijke broodjes populair onder cateraars, in de hotellerie en bij lunchrooms
7 januari 2025 | 2 min
Restaurants Concepten
10 belangrijkste foodtrends voor 2025
10 belangrijkste foodtrends voor 2025
Redactie Food Inspiration maakt trendvoorspelling voor komend jaar bekend
24 december 2024 | 10 min
Foodservice Concepten
Wijnbar Hemel & Aarde: verrassende bites en wijnen van hidden gems
Wijnbar Hemel & Aarde: verrassende bites en wijnen van hidden gems
“De wijnen veranderen per seizoen”
23 december 2024 | 2 min
Restaurants Concepten
Italiaans horecaconcept in Woerden biedt werk aan jongvolwassenen met autisme
Italiaans horecaconcept in Woerden biedt werk aan jongvolwassenen met autisme
Sapori Sardi combineert liefde voor de horeca met sociale missie
16 december 2024 | 4 min
Restaurants Concepten
Consumenten verlangen van restaurants dat ze verduurzamen
Consumenten verlangen van restaurants dat ze verduurzamen
Van nice-to-have naar morele must
13 december 2024 | 3 min
Restaurants Concepten
Restobar Vista: nieuwe culinaire hotspot in Rotterdam
Restobar Vista: nieuwe culinaire hotspot in Rotterdam
Sterrenchefs, topwijnen en een spectaculair uitzicht
2 december 2024 | 3 min
Restaurants Concepten
Sponsored Story
100 personeelsleden, maar niemand die op de loonlijst staat
100 personeelsleden, maar niemand die op de loonlijst staat
Nieuwe Garde Horeca Groep verloont al hun personeel via payrollorganisatie Staffable
29 november 2024 | 4 min
Restaurants Concepten
Ad Schaap van de Beren en BN'er Kaj Gorgels openen nieuw horecaconcept
Ad Schaap van de Beren en BN'er Kaj Gorgels openen nieuw horecaconcept
Meer zakennieuws: Wagamama in België failliet
26 november 2024 | 3 min
Foodretail Concepten
Roca House op Ibiza: het nieuwste horecaconcept dat alles in zich heeft
Roca House op Ibiza: het nieuwste horecaconcept dat alles in zich heeft
Zuurdesembakkerij, restaurant, bar, evenementenlocatie en winkel in één
26 november 2024 | 3 min
Restaurants Citytrip
Hotel Rumour: het Leidse horecaconcept van 3WO dat geen hotel is
Hotel Rumour: het Leidse horecaconcept van 3WO dat geen hotel is
Cool Concept | Ken je dit foodservicebedrijf al?
18 november 2024 | 3 min
Restaurants Citytrip
Hoe scoren Van der Valk, De Beren, Loetje en andere ketens op TikTok en Instagram?
Hoe scoren Van der Valk, De Beren, Loetje en andere ketens op TikTok en Instagram?
Met 1,9 miljoen views per video je restaurantformule promoten
17 november 2024 | 3 min
Restaurants Concepten
Dit zijn de 50 belangrijkste foodtrends voor 2025
Dit zijn de 50 belangrijkste foodtrends voor 2025
Trend-ABC: van aanbetaling tot zeewier
15 november 2024 | 5 min
Foodservice Concepten
Leidse horecagroepen openen samen nieuwe concepten
Leidse horecagroepen openen samen nieuwe concepten
3WO met De Horeca Groep en Rebel Horeca Groep met Dutch Pub Group
15 november 2024 | 4 min
Restaurants Citytrip
16 hotspots en cool concepts in Rotterdam
16 hotspots en cool concepts in Rotterdam
Van restobar tot smashburger
14 november 2024 | 7 min
Restaurants Citytrip