Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Transitions
Arbeidsmarkt
Digitalisering
Duurzame sourcing
Eiwittransitie
Energie & transport
No waste
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Concepten
0
Trendreport
Word member
Log in
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Voedselketen
Zoek!
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
De 10 geboden van Goede Vissers Jan en Barbara Geertsema
"Door de hele keten te beheersen, vang ik meer geld en minder vis”
20 juli 2022
|
8 min
Producenten
Duurzaamheid
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
De missie van restaurant Amass trekt jonge chefs van over de hele wereld aan
Bij deze sterrenzaak in Kopenhagen staat sustainability voorop
19 juli 2022
|
7 min
Restaurants
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Trek een (smaak)sprintje met bouillon
Inclusief 14 recepttips met de Knorr Professional bouillons
19 juli 2022
|
4 min
Foodservice
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Animo voor champagne groeit spectaculair
Verder zakennieuws over groei De Pizzabakkers én donut delivery bij de gate
19 juli 2022
|
4 min
Restaurants
Concepten
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Restaurantketen Pavarotti kiest voor maxi én mini conceptvariant
2300 vierkante meter in Delft, compacte to go versie in Leidschendam
17 juli 2022
|
2 min
Restaurants
Concepten
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Smelt serveert fondues en fondue-tosti's
Meltmania op niveau in Amsterdamse 9 Straatjes
15 juli 2022
|
2 min
Restaurants
Concepten
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Zangeres Shirma Rouse geeft columnist Sheila Struyck een lesje leiderschap
Say my name, say my name
13 juli 2022
|
6 min
Foodservice
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Start-up van de maand | Klimaatneutrale cashewnoten van Johnny Cashew
Zero CO2, zero waste en zero poverty
13 juli 2022
|
3 min
Producenten
Food
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Groei flitsbezorgers stagneert
Verder zakennieuws over Takeaway-deal met Amazon én YB haalt groeigeld op
12 juli 2022
|
4 min
Foodservice
Concepten
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Belangrijkste champagnetrend van het moment: de opkomst van terroir champagnes
Champagne-expert Gert Crum signaleert de opkomst van kleine champagneboeren
11 juli 2022
|
4 min
Producenten
Drinks
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Kan duurzame maricultuur onze voedselcrisis helpen oplossen?
Voedsel kweken en verbouwen in de oceaan
9 juli 2022
|
8 min
Foodservice
Duurzaamheid
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Simpel maar goed: concepten met een hoofdrol voor cookies
Hoe een koekje steeds vaker de basis vormt van een formule
8 juli 2022
|
3 min
Foodservice
Concepten
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
16 hotspots in Kopenhagen waar smaak centraal staat
Iconische sterrenzaken, brouwerijen, bakkerijen en meer
8 juli 2022
|
6 min
Restaurants
Citytrip
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Van truffels tot lupineboon deze Gelderse producenten verbouwen het
Tijdens The Food Mile liepen we een lange afstand voor een korte keten
7 juli 2022
|
4 min
Producenten
Duurzaamheid
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Deze drankproducenten in Kopenhagen doen het anders
Van bier met koffie tot brouwen met koji
5 juli 2022
|
5 min
Producenten
Citytrip
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Albron neemt Brownies & Downies over
Verder zakennieuws over omzetgroei horeca én Nestlé's vetarme pizzakaas
5 juli 2022
|
4 min
Foodservice
Delivery
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
20 bijzondere restaurants en coole F&B-concepten in Boedapest
Culinaire hotspots in de Hongaarse hoofdstad die een bezoek waard zijn
3 juli 2022
|
8 min
Foodservice
Citytrip
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Dit Amerikaanse foodconcept wil het voedselsysteem transformeren
On-the-go- en delivery-keten Everytable creëert toegang tot gezonde voeding voor iedereen, overal
2 juli 2022
|
1 min
On-the-go
Concepten
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
»
Zoek!
Sluit